第103章 吃火锅(1 / 1)

当然最好的办法,就是这边多几个人,这几个人主要是在这里保护他们。

即墨青菀在厨房准备了一些东西,也是找到了合适的工具,当然这锅可是定做的。那边的人完全不知道,这东西拿来做什么,即墨青菀也不会解释这些。

蔬菜这边是最多的,因为相对来说比较便宜,不过其他的就没什么了。

比如即墨青菀最喜欢吃的粉丝之类的,在这里就完全没有,只能吃点别的。

也不是没考虑过,不过即墨青菀觉得太麻烦了,暂时还不去做这些东西。

但是虾滑可以,苍山映昨天送来的一些虾,还是比较好的,做成虾滑也是刚好。鱼丸什么的,就不用自己了,找来了苍山映打下手,苍山映都是懵的。

这是他第一次,来到厨房里,还是给谁打下手,根本不知道怎么做。

“就是这些,你就用这个狠狠地敲打,我来掌控就行了,我没有这么大力气。”

顿了一下,即墨青菀连忙补充:“不要力量太大了,就是打这些牛肉。”

苍山映点点头,于是也算是控制力气,倒也是比较让即墨青菀满意的。这种事情,一般人做起来的确很辛苦,需要不停的重复这样的敲打动作,而且力气也不小。

这些成块的肉,都是被成肉蓉的,刀都没用,苍山映并不是很清楚,这么做的目的是什么。即墨青菀的夸奖,倒是让他非常的受用,只要是这人说自己做得好就足够了。“做得很好,这些都打好了,剩下我来就行了,你只要把这些都打碎,我看看,差不多了,再打一会儿吧,果然你们比我有能力。”

这要是换做自己,即墨青菀觉得自己手臂都要断了,不过好吃的值得等待。

很快的,准备工作就做好了,即墨青菀也是,微微放了一些辣椒在锅底里面。

天气这么湿,辣椒是可以除湿的,吃了对身体有好处,这天气吃一点可以。

“好了,羊肉,牛肉,还有一些猪肉,咱们好在没有忌口的,都能吃。”

青菜和各种的肉类,都在这里摆放着,还有一些即墨青菀做的虾滑和牛肉丸。

鉴于鱼肉不好剔,所以即墨青菀就没做,不然鱼丸也是很好的。下面放着炭火,水开了就往里面放一些东西,还有即墨青菀调制的一些蘸料,这味道人们觉得很好。

虽然看起来,也没什么困难的,就是觉得味道很好,尤其是牛肉丸和虾滑。

“这也未免太好吃了吧?这东西你怎么做的?这么的好吃?”

这牛肉丸,真的是和一般情况下吃的东西不同,口感非常的特别。

这种劲道的口感,真的是让人觉得非常喜欢,而且这些蘸料的味道也好。这里的每一种东西,都看起来很简单,其实在这水里,也没什么特别的,可是就让人觉得不同。

也不知道是这个锅子的差别,还是一些其他的什么原因,就是不同。

苍山映也是对这些东西,非常的好奇:“味道很好啊,我喜欢吃这个。”

“我也喜欢吃虾滑,牛丸这么做也好吃,喜欢吃就多吃一点。”

“我说的冬天可以卖的,就是这个,大家一起围着,吃着这个肯定很好。”

“你这个主意很好,我觉得可行,到时候我让人定做一些这样的锅。”

即墨青菀轻笑:“火锅其实在冬天,会非常的受欢迎,而且这个在很多地方,也是过年的时候吃的。象征着日子过得红红火火,也是有好兆头的,当然最重要的是,吃着暖和。”

那边的白建,嘴角也是有点红了,却还是吃着,就是喜欢吃辣的东西。

“我吃的满头大汗,这何止是暖和啊,我觉得我都要烧起来了。”

青山相对来说,吃的比较好看一些:“我也觉得这些东西味道很好。”

“你是怎么想到的?这锅你也是做过了吧,但是这东西你可是没吃过的。”

“大热天的吃这些,那不是找死吗?”即墨青菀翻了个白眼,这边可是没有空调的,吃这些东西不是找不自在吗?中暑那都是轻的,万一热的厉害了,真的是有大问题怎么办?

叶逸轩点头附和:“这倒也是,不过我觉得,这东西冬天肯定很好。以前都是喝汤,现在发现其实这么涮肉也是挺好的,还能涮菜吃,还有你这个蘸料,真的是调的很特别啊。”叶逸轩吃的嘴都停不下来,也是忘记自己受伤了的事情,也亏得伤得不重,不然真的是没什么口福了。

“蘸料其实如果可以有其他东西,会更加的丰富好吃,这些只是基本的一些。”

“而且每个人的口味不同,你们想吃什么,下一次可以选择一些什么。”

即墨青菀耸耸肩:“反正火锅,其实就是很自由的,各种的调料都放在一起。”

“为的就是,更好的体现出,这些东西的味道,所以喜欢吃什么就行。”

“你调的味道就行,挺好吃的,原来这些可以这么放在一起吃的。”苍山映给即墨青菀夹菜,还顺便多吃了几个虾滑,这东西怎么在自己家里,坐成什么样都没有这样这么嫩呢?

“到时候我把这些,都交给你们的厨子,他们想也不知道该怎么做。”

虾滑可能还好,这个牛肉丸就不容易想了,所以到时候一定是卖的很好。

不过因为肉的价钱不便宜,所以在这里的这些东西,估计也不会便宜了。

当然了酒楼里面,去的人肯定不少,到时候也不愁这些东西没有人吃。“这感情好,我估计我的厨子们,吃到这些东西的时候,一定非常的惊讶,你的手艺真的是太好了。”

一直吃到了天黑透了,苍山映才算是依依不舍的离开,显然也是有点没吃够。

不过肚子是真的装不下了,这还比一般人能吃,他们这些人吃了十几斤羊肉。

还有很多的一些青菜,还有三斤的牛丸,两斤的虾滑,还有即墨青菀擀的面。

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