对于我们经常到处跑,可能很多朋友都有个疑问,我们的酒馆是怎么支撑下去的,该不会是一直在掏房东的老底吧。
其实百分之八十以上的清吧,都很少盈利,或者是盈利很少。能够保本就已经是不错了的。我们最开始的时候也一样,初来乍到,毫无什么牛逼的人脉,不过这种情况也只是过了两三个月罢了。
我们的盈利模式并不限于只有酒吧内部的消费,所有的餐饮行业都会涉及到一个词,叫做翻台率,清吧本来就是属于极度休闲的地方,很多人会在......
《苦茗酒馆》第一百四十九章关于酒馆
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