“小青菜、猪肉、土豆、鱼、虾子...”梓歆一面看着伙房里的食材,一面计较着,“大叔。咱们满人不都偏好肉食吗?可是我看着...怎么伙房里鱼虾比肉还多得多呀?”
“哦,公子说得是不错。可是咱们现下是在南边儿,南边水产多。供给便宜的很。咱们行军打仗啊,从不是爱吃什么吃什么。而是打到哪儿,吃到哪儿。咱们现下在南边儿了,那可不得吃这些鱼鲜的东西了吗。”伙房大叔搁了手头上的伙计,乐呵呵的说道。
“哟,可不是这个理儿么!”梓歆两手一拍,这才想起这么回事儿。行军打仗本来就是能吃饱就行的大锅饭,哪里还能有那么多讲究啊!当然是得怎么方便怎么来了,“大叔手上这是在准备什么?我瞧着这伙房怎么就这么几个人呐。这再有个把个时辰就得给大军弄午膳了,伙房就这么几个人,你们忙得过来吗?”
“我这是在准备和面呢。中午给大伙整面条儿吃。然后再炒几个菜。至于这人手...嗨,我这都习惯了。就这么几个人,做起来也不慢。咱们在伙房当差的啊,都是轮着来的。把大军里会做饭的寻出来,安排在一处儿,然后轮着给做饭。每一回轮值,差不多就是这么七八个人。轮值的时候儿,大伙去操练,咱就管好伙房就成!”大叔憨直的笑着答道。
“这样啊...那大叔,我也帮忙吧。这样能快些。左右我在军营也帮不了你们什么。能帮着做做饭,你们也轻松些。”说着,梓歆就拉起了袖子。
“公子,不是大叔瞧不起人。可是你这一瞧就是京里头儿娇养着长大的。且瞧着你年纪也不大,这做饭...公子的好意咱们领了。帮忙还是不用了。”
听着老兵的话,梓歆这才想起来自己现在一身男装的小身板是多么的没有说服力。无奈的摇了摇头,“大叔莫要以貌取人。我做的饭可不比你们任何一个差。”
“你真的会?”大叔还是不太相信。
“大叔你就放心吧。怎么说我也是元帅的亲戚,我就是胡闹也不能在军营里啊。你啊,就瞧好儿了吧。今儿大伙的午膳,我揽下了。保准大叔只有夸的。”梓歆再一次看了一眼食材,这才吩咐起一同跟来的桑榆、景榆,“公子我先弄那些鱼去,等弄好了,一会儿你们俩帮忙参到面粉里头儿,给和成面团。揉得时候多揉揉。记得给做得劲道些,做得不劲道,可经不住我煮的。”
“嗻。”
“大叔方才不是说,打到哪儿,吃到哪儿吗?那今儿咱们就给大伙煮鱼面吃。到时候再把菜和肉给炒了。大叔觉这般如何?”
那老兵见梓歆吩咐得有鼻子有眼的,看着不像是逞能。便也应了,“那成。公子可不要害得大叔受军棍的罚哦。”
“那自是不能的。大叔放心就是。”梓歆笑着给做了保证。
吩咐好了。梓歆就开始按部就班的剔起鱼骨,挑起鱼刺来,这做鱼面呐,就是挑鱼刺麻烦些,别的也没什么太麻烦的。这中间唯一费些力气的,就是打鱼泥了。
剔好鱼骨,挑好鱼刺。梓歆就准备处理猪筒骨了,这可是煮鱼面的精华所在。得现在就煮上,这样汤底才香、才浓,“大叔,你让人把这些鱼块儿帮忙给打捶成泥吧。弄好了给我那两个书童就成。面她们会做的。”
“成。”叫了几个火头兵帮忙去打鱼泥,那老兵就凑到了梓歆身边,“公子,真看不出啊。我本来还以为你只说说呢。没想到你在京中长起来的,也会做这南边儿的面食儿。”
“大叔不用这么夸我。我和你说啊,我就是平日里贪嘴。所以才会做一些。”
“哦...哈哈哈!”老兵一听,愣了愣。随即大笑,“原来是这般啊!公子可真是有意思。”
“嘿嘿。”梓歆一边和老兵聊着,一边已经把自己要的筒骨给挑出来了,“大叔。我人小,气力不足。你帮忙把这骨头给砍一砍吧。我马上就得用呢。”
“成。我这就给你砍。”老兵拿起斩骨刀就准备下手,“砍成啥样儿的?这般大成不?”老兵在骨头上比划了两下。
“成,你就这么砍就成。”
“哎,好嘞~”
处理好了筒骨,梓歆这就把汤底先熬上了。因着才做完早膳不久,这用石块儿堆起的几个灶台也不曾熄了火。梓歆架上搁置在一边的几口大锅,把骨头往里头一扔,就开始了她的煮汤大业...
“咕噜...咕噜...”眼看着过了将近两个半时辰。梓歆亲自守着煮出来的骨汤也算是要大功告成了,“小景、小桑。你们过来看着几口锅子。我先去看看那焖肉好了没好。”
“来了。”
走到另一口焖着五花肉的大锅前,梓歆拿起铁铲子翻了几翻。一阵浓郁的肉香,扑鼻而来,“好了。土豆焖肉也大功告成。”
“呜——”
梓歆刚做完土豆焖肉,就听见了号角声,“大叔,这是什么声儿啊?”梓歆问道正在一旁切面条子的老兵。
“哦。这是早上操练结束了的号角声。这马上就要午时了,差不多要给大伙供饭了。”老兵头也不抬的解释道。当兵这么些年,这些声音他再熟悉不过了。
“是吗。那咱们得快些。肉我已经做好了,咱把面煮好就成了。”
“嗨,来得及。大伙刚回了营帐,还得歇一会儿呢。”切下最后一刀,老兵将两大篮子的鱼面拿到梓歆面前,“成了。面都整好了。”
“哎,那咱这就下面。”
接过大篮子,梓歆又回到煮着骨汤的几口大锅子前边儿。将篮子里面的面条儿匀了匀,分别下到几口锅子里。
等着面条开始上浮,梓歆又把虾子搁了进去。不错眼的盯着几口锅子,等面熟透了,虾子也变得红粉卷曲,梓歆这才将小青菜搁了进去。最后再给搁上盐调味...铛铛,鱼面正式出锅!
“哇!公子果然了不起。普普通通的面条,尽然能让你做得这般香!大叔我的馋虫都被勾出来了。”闻着鲜香扑鼻的汤面,伙房里的几个火头兵全都已经围了上来。
“哈哈。不着急。今儿咱们做了这么些,肯定人人管够!”说罢,梓歆就先拿出十多个大碗和一个大盆来,“我先给元帅将军们送去。一会儿你们就把面条和肉给大伙都送去吧。操练了一上午,定是都饿了。”
“哎。咱们先帮公子装上。今天多谢公子。要不咱们可没这口福。”
“这话是怎么说的。大伙为了国家安定,辛苦操练。我能做的也就是这些小事儿了,这有什么好感谢的。”说完,梓歆见东西都盛好了,就准备带着景榆和桑榆走人了。
“公子慢些走。”
“没事儿的。你们忙。”放下话,梓歆端着自己的劳动成果就往议事营帐走去了。
“各位元帅将军们歇会儿吧。商议了一个早上,饿了没?”走到议事营帐外的梓歆,还没打帘子就已经听到了里头的声音。吩咐守卫的士兵给打了帘子,梓歆领着桑榆、景榆和两个小兵,端着吃食就进去了。
“丫头,你怎么来了?!”
“玛法好凶啊。枉我还巴巴儿给您做饭吃呢。”搁了手里的东西,梓歆一脸控诉的看向佟图赖。
“咳咳!”佟图赖没好气的一瞪,“做饭自有火头兵给做,你去凑什么热闹。你就不能在营帐里安安分分的待着吗!”嘴上话是这么说着,可是眼神早就瞟到食物上了。
“哦。原来玛法不喜欢丫头给做饭啊。那丫头就请其他的叔叔伯伯们吃好了。”梓歆冲着佟图赖做了鬼脸,故意拿着一碗鱼面在佟图赖眼前晃了一下,然后让鱼面稳稳的落在了玄烨面前儿,“这是表哥的!”
“谢谢。”碍于还有外人在,玄烨不好做得太过。所以玄烨只是浅笑着看着梓歆。只是这个笑,是笑至眼底的。
给玄烨端了面,梓歆之后又给在场的将领们一一上了面,最后才端着一碗面走到佟图赖跟前儿,“玛法,要吃不?”
“吃!”佟图赖气哼哼的接过了面。
臭丫头!白疼她了!竟然戏弄起他这个老头儿了!
这样想着,佟图赖大口的就吃起碗里的面条儿来。
刚吃了一口,一股劲道十足的口感瞬间就俘虏了佟图赖。之后又喝了一口汤,这下子,佟图赖的一双眼整个都变得亮灿灿的。
一直观察着佟图赖神情的梓歆,自然是知道自己做的面让她家的佟元帅满意了,“将军们都别顾着吃面啊。还有肉吃呢。大家都试试看。我搁了土豆一块儿做的,肉很酥软,土豆也很面。”
经过昨儿个那么一出,在场的将领们自然是知道元帅对外所称的侄孙儿实际上是元帅的孙女儿,“多谢佟格格。”将领们异口同声的同梓歆道谢。
“不谢。不谢。我左右没什么事儿做。能帮上大伙一些事儿总是好的。”
都安排好了,又让景榆、桑榆端了面下去吃,梓歆这才拿起自己的那一碗吃了起来。
一口面、一口汤、一口肉,梓歆满足的咀嚼着自己做的食物。一脸的幸福。166阅读网