余鹰笑道：“不怕，我已经去附近的小酒坊买了很多酒回来了。”
麦穗也不担心酒的问题，只要有吉吉的空间在，要再多酒都能配出来。她更担心的是接下来的问题。
“余鹰，余雀，从明天开始我们就不再免费赠送酒和小菜了，除了老顾客来光顾，可以随意送几串鱼或者菜之外，酒钱是一毫都不能少的。你们一定要坚持住这个原则，就算刚开始生意不怎么样，也一定要坚持住。”
余鹰和余雀对视一眼，都点点头，这个月他们已经送怕了，自然要赶紧把钱赚回来才行。
第二天，居酒屋的生意果然遭到冷遇。村民们得知不能再白吃白喝后，都失望得不得了。他们爱死了招财酒和烧烤的味道，可是一想到那价钱，又有些肉疼。
麦穗他们也不慌张，每天尽量少备一点小鱼和菜，一到地方就点上炭火，把烧烤的香味送得远远的。时间长了，肚子里的馋虫也忍不住了，有些家里宽裕点的人就时不时地来买一壶酒解馋。更有小孩子拿着自己挖草药、捡山果卖的钱来换烧烤吃。
就这样，两个多月后，居酒屋的生意渐渐地好起来，余鹰和余雀总算松了一口气。他们俩都是没做过生意的，以前也只是卖自己打的鱼和采的山货，没有成本的概念。经历了这三个月后，他们终于感受到，做生意实在不是一件简单的事。
“麦穗，你和我们一样，都是在河湾村长大的，怎么你做起生意来这么大胆？”
麦穗笑了笑，“死过一次的人还有什么好怕的？”
问话的余雀立刻闭上了嘴巴，她不想触及麦穗自杀这件事，怕她想起来伤心。
余鹰却想到另外一个问题，“既然麦青山两口子不是你的亲生父母，那你的亲生父母在哪里呢？”
麦穗摇摇头，“我不知道，他们也没跟我提过。连我是被收养的这件事，还是我无意中偷听来的。”
余雀哼了一声，“哼，要是让你的亲生父母知道你现在多么的厉害，他们肯定会后悔丢了你这个女儿的。”
“那就跟我没关系了。”麦穗从来没想过在这个时空还有另外一对夫妻是自己的父母这件事，对她来说，离开了麦家，她就是孤身一人。
余鹰摇摇头，“明天去大王村，你们俩要是累的话，我就一个人去。那个村子的人过日子挺仔细的，平常在那里的生意最差了。”
麦穗道：“我跟你去吧！这两天关在家里配酒，我也累了，出去散散心也好。”
第二天，余雀负责在家里做饭，到中午就骑马给麦穗他们俩送饭去。麦穗则跟着余鹰去出摊。
大王村的生意果然很一般，摆了一早上，也只有两个小孩拿着一文钱过来买串小鱼吃。
余鹰苦笑道：“看吧，我说让你在家里休息吧，这点生意我一个人能照应过来的。”
这时，一个老头掀开帘子，在柜台前坐了下来。
“赶紧给老头子我上好酒，我都要渴死了！”
余鹰皱皱眉，看着老头子糟乱花白的头发，还有褴褛的破衫，他敢打赌，这老头浑身上下掏不出十文钱。
那老头也不客气，伸手就从炉架上拿起一条小鱼吃，“唔……这味道不错，老头儿我还是在玉门关吃羊肉串的时候，吃过这种味道呢！”
余鹰开口道：“老爷子，我们这里的酒二十文一壶，鱼是一文钱一条。”
“怎么？怕老头儿我没钱？”老头子一瞪眼，“年纪轻轻的这么啰嗦，赶紧给我上酒！”
麦穗仔细地打量了老头儿一番，然后笑着端起一壶酒，给他倒了一杯，又捡了几条鱼放在盘子里，送到他面前。
“麦穗，你……”余鹰给她使眼色，他本想把这糟老头儿赶走，谁知麦穗已经把东西送到他面前去了。
那老头儿端起酒杯，闻了一下，撇撇嘴，酒杯往后一洒，酒全落在了地上。
“这是什么酒啊？跟水似的。重来，我要好酒。”
余鹰气得瞪眼，“我说你这老头儿怎么回事？是不是来找麻烦的？”
“啧啧啧……如今的年轻人这涵养真是不行，怎么？听不得实话？我说你们的酒不好，你就吹胡子瞪眼睛的？我一糟老头儿，你还想打我不成？”
“你！”余鹰气得脸色涨红，他很少与人口角，也很尊重老者，只是这老头儿的无赖样实在惹人生气。
“好了，余鹰，别生气了，赶紧再烤几条鱼，我看这位老人家对咱们的鱼还挺喜欢的。”
的确是挺喜欢，盘子都空了。
“就是，听你媳妇儿的没错，赶紧给老头子再烤几条鱼，重重地放料，这滋味寡淡的怎么吃啊？”
余鹰闪着鼻翼喷了几口气，见麦穗一脸淡定的样子，只好转身去穿早就腌好的鱼。
麦穗走到老头儿面前，笑道：“老人家，看样子我家的招财酒不入你老人家的眼，那你来尝尝我这坛青莲酒吧！”
她低头从柜台下拿出一小坛还未开封的酒，一掌拍开泥封，又拿出一个小碗，给老头儿倒了一碗。
老头儿从她拍开泥封的那一刻起，鼻翼就开始不停地扇动，人也不由自主地站了起来，凑到柜台里来闻。等到酒入小碗时，他脸上已经浮现出笑容了。
“这酒还不错，算你这丫头还有点良心，没有拿水酒来糊弄老人家。”
余鹰在旁边偷偷撇嘴，就你这样白吃白喝的，给你水喝都是大人情了，还敢挑呢！
麦穗不说话，等着他品尝。
老头儿端起酒，先没有喝，而是借着天光仔细地看，啧啧两声，然后放到鼻间闻了一下，一脸舒畅，连眼睛都闭起来了。
“走了这一路，总算有一种能让我老头子愿意张口的酒了！”
他把嘴凑到碗口边，两口就把一碗酒喝下去了，“好酒！丫头，看你年纪不大，怎么有这么好的酒？是不是你家里老人酿的？”
“不是，这是我自己配的。”
“哦？”老头儿上上下下打量了她一番，“真是长江后浪推前浪啊！我这样的糟老头儿在这酒界是呆不长久了！”
麦穗笑了笑，指着他腰间的葫芦，“老人家，你的葫芦里可还有酒，如果没有，我把这坛酒送给你带走。”
“来来来！”老头儿一把扯下葫芦递给麦穗，麦穗便把青莲酒装到葫芦里，然后递还给他。
老头儿拍了拍葫芦，“老伙计，渴了你这么多天，这回喝畅快了吧？”
“鱼烤好了！”余鹰瓮声瓮气地说道，心里对这老头儿还是很生气。
老头儿一把抓起几串烤鱼，掀帘子出了居酒屋，“丫头，老头儿我记住你这青莲酒了！我走了！”
余鹰愣了一下，立刻冲出居酒屋，“哎，你还没给钱呢！”