郭清莲脸色一变，一改刚才的柔弱模样，神色冰冷地把簪子放在托盘上，回到杜瑶身边。
杜瑶气哼哼地站来，死命地瞪了房掌柜一眼，然后又瞪了麦穗一眼，“你给我走着瞧！”
杜璇见杜瑶要走，连忙放下茶杯，跟着站了起来。
麦穗跨前两步，等杜璇经过自己的时候，轻声地说了句“谢谢”。
杜璇惊了一下，回头看了她一眼，似乎不明白她在说什么，然后便转身跟着杜瑶下楼去了。
房掌柜连忙让伙计来招呼麦穗，他自己则跟着杜瑶，把她们送出门。
哎，为了个九宝簪，还得上杜家赔礼道歉去！
伙计抹了一把冷汗，对麦穗道：“姑娘，刚才好险哪！要是你伸手接簪子的时候不小心掉在地上，弄坏了可就麻烦了！”
麦穗点点头，没有回话，递给他一块碎银子当做赏钱，“麻烦帮我把簪子包起来，我要送人的。”
“好嘞！多谢姑娘赏！”
伙计端着托盘去打包了，麦穗走出房间，也松了口气。她暗笑自己，穿越一回，脑子好像也笨了许多。
这正儿八经的买玉和买古董一样，讲究个“货要离手”，不论是给还是接，都是先把东西放下，然后再拿起，而不是直接递送。不然，要是在递送的过程中出了意外，就很难扯清楚了。
刚刚郭清莲做出一副好姐姐的模样，就是为了放松她的警惕，想要趁她不注意，在接手簪子的时候故意跌在地上，这样麦穗就算买回去，也不过是个烂物件。
“真是个损人不利己的阴险女人！”
麦穗撇了撇嘴，幸好跟在杜瑶旁边的那个女子在关键时刻提醒了自己，不然今天可就麻烦死了！
离开品玉楼时，已经是近午时分，麦穗觉得有点饿，便向小伙计打听这附近有什么好吃的饭馆。
“如果姑娘不怕地方简陋的话，可以去鸡毛店试试。”
“什么？鸡毛店？”
小伙计嘿嘿一笑，“其实这是我们江陵本地人的叫法，那家店的名字其实叫一地鸡毛，他们是专门用鸡来做菜的。你可以在那里吃到很多鸡肉的不同做法，味道还挺好的。”
“没想到江陵还有这样有趣的店，那里生意好吗？”
“好得很呢，每天都挤满了人。姑娘要去的话，一定要吃他们的香酥鸡块，外脆里嫩，油香扑鼻，咬下去酥酥脆脆的，嚼起来又十分香嫩，真的很好吃。”
麦穗见小伙计一边说一边吞口水，心里暗笑，问清楚那家鸡毛店的方向后便离开了品玉楼。
鸡毛店离品玉楼并不远，麦穗一边走一边问，大概走了二十分钟，就到了传说中的鸡毛店门口。这家店门口用木头雕了一只比人还高的公鸡，身上粘着五彩斑斓的鸡毛，就像真的雄鸡一般，很有气势。
麦穗把马拴在店侧的马厩里，走进了这家鸡毛店。
店面不算大，装饰得还算雅致，七八张桌子坐满了人，店小二见麦穗进来，连忙过来招呼。
“姑娘，请问你们几位呢？”
“一个。”
“那正好，眼下就窗边空出了一张小桌，只能坐两个人，姑娘正好可以坐。”
麦穗点点头，随着小二到桌边坐下，“听说你们这里最擅长烹饪鸡肉？”
“是的，”小二笑道，“来我们这里的客人都是冲着我们的鸡肉菜来的，可以说是我们江陵一绝，连州官请客，都专门到我们这里来买香酥鸡回去呢！”
“哦？那有哪些菜可以推荐？”
“那就要看姑娘的口味了，如果喜欢味重的，我们有红烩鸡、干烧鸡、盐焗鸡、椒麻鸡，如果喜欢清淡的，我们有三蒸鸡、人参鸡、白切鸡，还有全鸡汤、当归鸡汤、虫草鸡汤等……总之，只要是跟鸡有关的菜，我们都能做出来。”
听着店小二口若悬河的推荐，麦穗却陷入了回忆。
记得她七岁的某一天，妈妈很兴奋地跑回来。
“子琦，你知道吗？我今天找到一个最擅长烹饪鸡肉的老厨师，向他学了一样菜。”
“什么菜？”
“开水白菜！”
七岁的子琦在妈妈日复一日的影响下，对下厨之事也很感兴趣，小小年纪已经能炒出几个像模像样的家常菜了。
她眨了眨大眼睛，“妈妈，开水白菜还需要学吗？”
妈妈神秘的一笑，“这可不是普通的开水白菜哦！”
“小二，你们这里有开水白菜吗？”
“什么？”小二愣了愣，简直不敢相信自己听到的话，“姑娘，你说开水白菜？”
麦穗点点头，“有吗？”
当然有，别说饭馆里，就算普通老百姓家，做一碗开水白菜还不是轻而易举的事！
小二开始怀疑自己的眼光了，这位姑娘虽然穿着普通布衣，可她身上散发出来的那种气质，绝不是普通老百姓家能够养出来的。
可她居然跑到这里来点一份开水白菜？！！
麦穗见他站着发呆，便侧头问道：“你们这里没有这道菜吗？”
小二期期艾艾地道：“这……这……也不是没有，只是……这不算一道菜吧？”
确切地说，这道菜不在鸡毛店的菜牌上，他不知道这道菜该怎么算钱。
麦穗微微一笑，“不如你去后厨问问，看你们的师傅能不能做出开水白菜来，如果做不出来，那就当我白来你们这远近闻名的鸡毛店了。”
小二只好往后厨去问了，麦穗也不知道为什么，今天特别想吃这道开水白菜。
其实这道开水白菜真的很不好做，很花功夫，先用老母鸡加干贝、火腿、排骨熬汤，再将鸡肉剁成细蓉，放入煮好的汤中吸附杂质，直到将清汤彻底去渣去油，变得清澈明亮。
再将白菜最嫩的菜心部分，只留三五片叶子，用细银针在上面扎许多孔，然后用烧开的汤一勺一勺地浇上去，直到烫熟，才放入深盘中，浇入烧开的清鸡汤，装盘上桌。
她记得妈妈是连续做了一个星期，才最终做出了自己满意的开水白菜。她十分兴奋，立即把做好的开水白菜送到公司去，想给已经大半个月没有回家吃饭的爸爸尝尝。
爸爸尝没尝，她不知道，她只知道妈妈一脸落寞地回来，把自己关进了房间。之后，麦家的厨房再没有做过开水白菜这道菜。
她想得太过专注，所以没有注意到店外有一群人正盯着她看，原来是杜瑶带着杜璇和郭清莲也到这附近来吃饭了。
“哼！真是冤家路窄，没想到在这里又遇见那个乡巴佬了！”