春节米真香歇业七天，但是米露与阿初却没有完全休息，而是趁着这个空当，去选购要用在厨房里的拍摄设备。
米露原本以为阿初想时刻能掌握厨房中的状况，以免员工偷懒。可是看到阿初在挑选的都是高端又昂贵的摄像机，米露就有些纳闷了，“安装一套监控不就行了？为什么要挑这么贵的摄像机？”
阿初这才发现米露大概是想岔了，“你以为我要干什么？”
米露摇头，脸上都是茫然。
阿初笑着对米露细细解释他的构想，“我们拥有极好的厨房环境，使用的都是最好的设备和原料，加工过程也十分规范，这些优点应该让顾客看到。”
“但是顾客叫外卖就是因为不想出门，即使我们的厨房真的建成那种半面墙都是玻璃的‘透明厨房’，也不会有哪个顾客真的跑过来看。”
“所以我们只能换一种‘透明’方法。”
米露恍然大悟，感觉自己明白了阿初的意思，“你是想把厨房里做菜的过程拍成视频？放到网上让顾客看？”
阿初笑道，“只对了一半。”
“我们厨房里的做菜过程，是要让顾客通过网络看到，但不是拍成视频，而是——直播。”
“在米真香的所有工作时间内，不停歇的直播，覆盖厨房的每一个角落。让每一位顾客，如果他想的话，点开手机就可以从头到尾的看到，自己吃进肚子里的外卖诞生的全过程。”
“米真香的1号厨房、2号厨房，还有未来会有点3号4号5号，每一个厨房里面都要架设这样的拍摄设备。所有的厨房都要直播，让顾客真正地放心。”阿初笑得成竹在胸。
米真香的微博号早已今非昔比，上百万粉丝都是货真价实的活跃粉丝。
米真香微博春节后发布的2号店开业的广告，瞬间转发评论过万。虽然是广告，但是在粉丝们中可谓激起了轩然大波，要知道天天在微博上看着好吃的外卖照片流口水，却吃不到的滋味，真是要多难受有多难受。
如今新开了2号店，在送餐范围内的粉丝，自然兴奋不已，更多的不在送餐范围内的粉丝，则在微博下面的评论中哭嚎着。
“求3号店4号店5号店开起来啊！开到我家和公司门口啊！”
“划重点，希望米真香3号店开在hx商圈旁！支持的走过路过留个赞谢谢！”
而这则广告中最引人注目的内容，就是米真香开启了直播。这听起来还挺新鲜的，毕竟外卖厨房给人的印象，大多是有点脏乱，如此自信的可以全天直播，到底是什么样的厨房？
不少粉丝好奇之下搜了搜直播间，没想到进去之后发现，直播竟然已经开始了。
拍摄镜头显然不是只有挂在墙角的，直播里的镜头时不时远近切换，远的可以将整个厨房收入其中，近的挨着案板和灶台，可以将上面看的清清楚楚。画质高清又明亮，简直可以和电视剧的水平相媲美。
米真香的微博中午11点和下午5点发送了两次广告，因此人们看到后，好奇地进到直播间里，正好见到米真香的厨房里正在做菜。
一盆盆虾在清水中养着，显然都是活蹦乱跳的活虾。厨师将虾捞出来，手脚麻利地剔除虾肠，剪去虾脚、虾须和虾枪，又在水池中哗哗地冲洗，洗的干干净净。
入镜的只有厨师的一双手，小巧白嫩，显然是一位女厨师。厨师灵活地用刀在虾身上轻剁几下。
“这样蒸好之后虾就不会卷曲，笔直笔直的比较漂亮，不过要小心不要将虾壳剁断。”直播中有个男声在一旁解释，人也没有出现在镜头里，可是声音极为好听。
阿初的声音一响起来的时候，屏幕上就迅速地刷过了一波弹幕。
“声音满分！”“小哥声音苏炸天！”“就着小哥的声音，我能多吃下一碗饭！”
白润的粉丝铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。锅内放两大勺油，厨师拿起油温计测量，镜头给了一个大大的特写。当油温计上的数字增长到某个固定值时，将蒜蓉放入，炒成金黄色。
第一天的直播，正在做菜的没有露脸的厨师，自然是米露。米露在忙碌的时候，一旁的赵彭彭也没有闲着，早就用天平和量杯称量好了高汤和各种调料的分量。米露将这些一股脑地加进锅里，烧开后就成为了蒜蓉汁。
米露将烧好的蒜蓉汁用汤匙浇在虾的开背处和粉丝上。
赵彭彭早已将蒸锅架在火上，此时蒸锅里的水已经沸腾了，米露将虾整盘放入，盖上盖子蒸，并用温度计测量蒸汽的温度，看着秒表计时。
时间一到，取出虾盘，洒上葱花，将烧热的一大勺油，趁热淋在表面。嘶啦一声，葱的香味被热油激发出来，混合着被二次激发的蒜香和虾香，周围的空气显得格外诱人。
屏幕对面的观众们，虽然闻不到香味，但还是下意识的抽动了一下鼻翼。
翠绿的葱花、金黄的蒜蓉、红彤彤的大虾和白生生的粉丝，颜色搭配极美。趁热尝上一个，甜甜咸咸的，蒜味极香，虾肉的鲜香不但没有被掩盖，反而更显得滋味鲜美，与调料的味道相得益彰。
弹幕比刚才更为疯狂了，“老板快来管管啊，你家厨师偷吃了一个。”
“一定很好吃吧？看得我都要流口水了。”
“这样的外卖请给我来一沓！”
手机屏幕面前的不少观众都在吞咽口水，他们脑中已经满满都是芙蓉粉丝蒸虾的味道。每一只虾都是最新鲜的，蒸好的虾肉紧致弹牙，鲜香可口，滋味棒极了。
然而此时镜头一转，芙蓉粉丝蒸虾消失在了画面中。观众们正满心遗憾，觉得还没有看够的时候，镜头一转，又将另一个灶台收入其中。
刀光飞闪，西芹和胡萝卜切成菱形片，一绿一红，堆在案板上对比鲜明。
油微热的时候，开始翻炒腰果，眼看着腰果微微变成金黄色，铲子顺着锅沿一拨，腰果顺从地滑入白瓷盘里，显得更加金黄诱人，而且大家都知道，炸过的腰果比生的时候要香上太多。
油温回热后放入葱和姜丝翻炒，再加入胡萝卜翻炒，将已经变色的葱和姜丝一一挑出来扔掉。正在看直播的人，难免在心中感慨，外卖竟然做的这么精细。再想想自己每天吃的外卖，经常会吃到姜丝蒜片，甚至咬到花椒大料都不算奇怪。
加入西芹，火苗高高地冲上来，包裹着铁锅，大火快炒直到西芹变色，将金黄色的腰果加入，再调入调料。盛出来装进外卖盒中。
翠绿的芹菜、橙红的胡萝卜和金黄的腰果在一起，色彩缤纷，看着清脆爽口，引得人馋虫大动。
而弹幕则从开始到现在都没有清净过，“请问配送范围是哪里？看起来好想吃啊。”
“这样的外卖店太良心了！这样的环境、食材、烹饪，要是店家真的能做到天天直播，那我就天天打赏！”
“刚才那位刷天天打赏的，我已经记住你的id了，坐等看打脸。”
“说天天打赏的就是我，这样良心的外卖店家，如果能坚持下去，多开几家店的话，能造福多少人？能让多少人不用吃地沟油？我愿意天天打赏鼓励一下！说到做到！”
直播的第一天，阿初一直密切地关注着直播间的反应。眼看着直播间的在线人数，从几十到几百，从几百到几千，然后竟然破万了。
弹幕刷的密密麻麻，几乎要将画面遮住了。
阿初看到上面越来越多的问题，自己出现在摄像头前，对大家笑道，“大家好，谢谢大家来看我们的直播，不知道大家对看到的饭菜制作过程还满意吗？我看到很多人都在问同样的问题，我来解答一下。”
“我们米真香外卖目前一共有两个厨房，1号厨房和2号厨房中每天的外卖菜色是一模一样的，甚至味道我们也可以保证做到标准化，1号厨房的送餐范围包括市中心的cbd，2号厨房的送餐范围则是……”
“两个厨房的送餐范围，在微博广告里都有写的，大家可以去看一看。”阿初对直播观众说道，这些都是潜在客户，虽然微博里清清楚楚地写了三家店配送范围，但是很多人都不会仔细看，不如现在直接说一遍。
“天哪！2号厨房的送餐范围包括我的公司！”
“两家厨房都不送……手动再见……”
弹幕里还有不少人，关注点并不在米真香的饭菜和配送范围上，而是被阿初吸引了全部的注意力。
“这么帅的小哥，是米真香的员工吗？真的好帅啊……”
“小哥小哥，以后的直播可不可以都由你解说啊？你的声音好温柔。”
“啊……不要看做菜了，想看小哥直播。”
当然还有不同的声音，“小哥虽然帅，但还是想看好吃的！”
“小哥我们已经知道你有多帅了！以后只让声音入镜就可以了，镜头还是拍那些看了就让人流口水的菜吧。”
“要看菜！你不要挡住镜头！”
阿初看到这些话，粲然一笑，迷人极了，身体向旁边一闪，整个人消失在直播画面里，只余下让人心醉的声音，“没问题啊，以后直播都由我来解说，只露声音不露脸，保证让大家满意。”
“……我后悔了，收回我刚才的话可以吗？刚刚小哥那一笑，啊啊啊啊，我快晕过去了！”
直播的效果比阿初和米露预想的还要好很多。直播第一天，平台的编辑就注意到了米真香开设的直播间的超高人气，直接邀请他们签订最高级别的主播合约，得到的分成是最多的。
看直播的观众里全国各地的都有，绝大多数人像是在看美食节目一样在看直播。当然还有一小部分直播观众，就是本市的点了米真香外卖的顾客。
“哇，菜已经切完了，油锅已经热起来了。”
“已经无心工作，桌子收拾好，pad摆到桌面上，把要看的电视剧找出来，等着外卖送到了就开吃！”
“哈哈哈哈，刚刚那位好可爱啊，脑补出了一名坐等吃饭的小朋友。可是才刚刚开火啊，就算你的外卖第一批送出去，起码做菜还要一个小时，路上也要二十分钟吧。”
“别刷弹幕了！你们快看厨师在做什么菜？”166阅读网