下午，叶明昌夫妇带着叶妮回到了村子。
为了避开酷暑，近几年高考的时间提前，正在上高三的叶婷只有一天假，自然回不了村子。
叶妮一回村，就跑得不见了身影，显然去找她那帮小伙伴玩耍去了。
曹淑芸早就视韩月盈为儿媳，见了面自然高兴，如果不是韩月盈还在上大学，说不定要催促两人结婚了。
叶明昌为了招待儿子的朋友，专门做了一道炒血鸭，这道菜好像很多地方都有，做法也不复杂，但吃起来味道肉质鲜嫩，味道香辣，在桃源村人看来，这是烹饪鸭肉最好的方法。
南越岭一带炒血鸭有有自己的特色和诀窍，比如一定要用本地鸭。鸭血要用酸坛水保存，在香料上更是比其它地方要讲究得多，要用到三四种新鲜的香料。
叶泉见随意种在坡地里的几棵南瓜已经开花，便摘了数十朵准备晚上做汤，说起这南瓜花，还有一个流传很广的笑话。
说是本地有个女孩嫁到了很远的外地，经常用这南瓜花做菜，结果被当地人取笑，认为这南瓜花怎么能吃？
这事传回娘家，又成了南越岭一带民众的笑话，南瓜花的花朵、花茎，南瓜藤的嫩芽、嫩叶等，一直是用来做油茶、打汤的上佳材料，叶泉就特别喜欢，认为南瓜花味道细嫩鲜美，清甜可口，是一道不可多得的佳肴美味。
而且，南瓜花还有清利湿热、消肿散瘀等作用。对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，亦蔬亦药。
果然。晚餐的时候，韩月盈三女对炒血鸭、南瓜花汤这两道菜赞不绝口，还懊恼着回城后就吃不到了。
……
劳动节当天，桃源村迎来了第一次游客高峰，温泉山庄的客房排到了一个星期之后，好在村里在五一节前接连开了三四家小旅馆，加上村民的农家乐，镇上的旅馆也分流了不少游客。总算能应付过来。
人们常用“游山玩水”来形容自己亲近大自然，而在炎热的季节，“玩水”显然要比“游山”更受欢迎。
五月正是天气转热的季节，桃源村趁机推出了两个与水有关的消暑项目，一个是清水溪的至平江的漂流；一个是平江拐弯处的人造沙滩。
为了营造人造沙滩，叶泉向桃源村运送3千吨海中的纯净银沙，铺成一处长5oo米、宽6o米、厚达1米的沙滩。
其实沙洲上就有沙，不少地方的沙层甚至厚达四五米，质量也是上等，但叶泉不愿破坏沙洲的环境，也不愿购买附近地区出产的河沙，宁可花大代价去运输海沙过来。
最独特的还是沙洲上居然种植了66棵椰子树。杂交种，综合了高种、矮种椰子的优点，具有高度低、寿命长、产量高的特点，年产量能达到每棵18o～2oo个，这些椰子树环绕着整个沙滩。与沙洲隔开，成为最漂亮的一道风景线。
游客来到这里仿佛进入了两个世界。一边是沙滩、遮阳伞、靠椅和椰子树，就像来到海边；一边是绿草、小溪、马儿和牛羊等，就像来到了草原。
也有懂行的游客见了，讽刺桃源村种植椰子树是“异想天开”。
要知道，椰子树的种植环境要求全年平均温度在22.5度以上，低于这个气候即使成活，结的果实会很小，没有椰肉，无法食用，只有观赏价值。
而越安市的气温和光照远远达不到这个标准，冬季不仅有霜冻，还有降雪的可能，椰子树极易冻死，就是大王椰也难成活，不可能种活热带植物椰子树。
叶泉敢移植的椰子树，肯定不会白费工，生物实验室最近新研了一种7号生物活性液，性能比普通的生物活性液要强得多，能最大程度地保持生物的活性，有了这种产品，以后植物将不再受到地域的限制。
因为早期的产品还有足够的市场，7号生物活性液并没有急于推广，当然，移植后的椰子树虽然能保证成活，
虽然还没到十分酷热的季节，但来到桃源村的游客都被这片人造沙滩吸引住，大多购买了泳衣泳裤下水去嬉戏一番，甚至还有人被网站上的宣传打动，专门冲这片沙滩前来。
沙滩所在的拐弯处，因为江面宽广，没有急流，稍为深一点的地方也被村里用江石填上，加上有专门的救生员看护，也不用担心有意外生。
这沙滩最受小孩子们的欢迎，对她们来说这就是天堂般的乐园，可以尽情玩乐。
……
下午，叶泉带着叶妮还有韩月盈三女，去清水溪玩漂流，清水溪的漂流路程有六里长，沿途风景如画，完全置身于大自然之中，还在无底潭的源头处修建了一个小水坝，夜间用来蓄水，白天加大水流量，同时也是游客休息的地方，游客不仅能在这里乘坐皮划艇漂流，还可以购买、租用钓具等，在无底潭周围进行钓鱼。
漂流的尽头就是平江，桃源村一带的渔民都是用“鸟排”来撒网，或用鸬鹚来捕鱼，一些游客对这些活动也特别有兴趣。
其中最有趣的自然是鸬鹚捕鱼，这种捕鱼方式在南越岭一带已经延续了上千年，世代相传，因为捕鱼的效率远不如其它方法，在许多地方已经消失不见了，只有一些旅游景点，或像桃源村这样偏僻的地方还在传承。
八九十年代，平江下游一带兴起了炸鱼、电鱼等捕鱼手段，听说还有人被雷管炸掉了手臂，不过桃源村的人还是固执地沿用这种传统的捕鱼方式。
渔民捕鱼用的“鸟排”可不是一些地方旅游用的竹排，为了快，一般只用五六根竹子扎成，又窄又长，人一站上去就左右摇晃，没有经验的人连蹲都蹲不好。
原来摆渡的叶明庆在大桥修成后就“失业”了，便扎了一张用十多根竹子制成的宽大竹排，上面还放了一些竹凳，又将自己养的七八只鸬鹚弄上船，专门租给游客用来捕鱼，按时间收费，每天赚的钱比以前多十倍还不止。
韩月盈三女都是城里长大的人，见了什么都稀奇，对这鸬鹚捕鱼自然不例外，叶泉喊来叶明庆，让韩月盈三人上了竹排。
叶泉撑着竹杆，在江面上找了一个鱼群汇集的地方停了下来，在这方面他可比叶明庆这个老渔民更有言权，因为通过念力的扫描，上百米范围内的江面下，叶泉连一只小虾都能察觉到。
元慧小心坐在竹排的小凳子上，见身边的鸬鹚长着带钩的尖嘴，不时拍拍翅膀或呱呱叫几声，心中有点害怕，问道：“这鸬鹚不会咬人吧？”
叶明庆哈哈一笑，道：“鸬鹚别看长着又尖又长的嘴，实际上是很温顺的，你别惹急它就行。”
在鸬鹚下水前，叶明庆往几只鸬鹚的脖子上系了一条细绳子，这是为了防止鸬鹚私吞大鱼，因为鸬鹚一吃饱就不会听人指挥，系的时候绳子不能太松也不能太紧，太松了没效果，太紧了会伤着鸬鹚的喉咙。
都系好绳子且，只听叶明庆一声令下，鸬鹚们便一头扎进水里，仅一两分钟的时间，第一只鸬鹚就钻出了水面，嘴里叼着一条四五寸长的鱼。
鸬鹚叼着鱼，游过来跳上竹排，叶明庆将鱼取下，放进水桶里，顺手又拿出一条小鱼丢给这只鸬鹚，给点甜头奖励一下，又冲下水去了。
很快其它的鸬鹚也浮了水面，大多都捉到了一条不小的鱼，韩月盈三女看着津津有味，学着从鸬鹚嘴里取下大鱼，又喂了一条小鱼。
叶泉想起一事，道：“明庆叔，听说你的事成了，对象是谁？什么时候办婚宴？”
叶明庆小时候腿部受过伤，走路有点瘸，以前家里也贫穷，年过四十了还没结婚，不过现在桃源村现在兴旺达了起来，到处都是赚钱的机会。
叶明庆现在每个月的收入好几千，不比城里的白领差，而且桃源村照现在的趋势，年底旅游公司给每个村民的分红至少有好几万。
于是，老光棍也成了香饽饽，据说给他说亲的还不止一个。
叶明庆“嘿嘿”一笑，似乎有些羞涩，在黝黑的脸庞也看不出来，道：“对方是邻村一个三十多岁的寡妇，咱这个年纪的人也不兴谈恋爱，瞧对眼了就行，下个月就办事。”
叶泉心中也替他高兴，通过一些努力，自己终于能改善族人的生活，甚至改变许多人的命运，这比直接塞钱要好几百倍。