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陆放舟的辛苦没有白费,那场大雨之后,天气一直放晴,一个半月后,香榧果成熟,各个饱满,摘下来足足有五大框。

溇琰喊了溇山一道帮忙来摘,溇山小山似的个子,站在树下就可以轻松够到枝丫,勾不到的那些原本溇琰要上去摘的,陆放舟以溇琰受伤为理由,自己上去了。

溇琰的伤早就好了,但见陆放舟执意,也不坚持,只在树下仔细看着陆放舟,以便对方不慎失足,可以立刻接住他。

香榧皮不粘肉的炒制方法,陆放舟小时候听他外婆说起一回,他外婆是诸暨人,枫桥香榧全国闻名,其实香榧在江浙很多地方都有,之所以枫桥的香榧最有名,就是因为其特别的炒制方法。别家炒出来的皮都粘着肉,难除的同时也影响口感,枫桥的香榧皮肉很容易分离,口感还一流。

炒制的步骤大同小异,第一步是去掉外面那层绿色的假种皮,留下立刻里头褐色的果实;第二步是堆放果实,阴放;第三步是待果实发白之后再次清洗,清洗完后晒干,;第四步就是第一轮炒,炒熟后浸到盐水里;第五步从盐水里将果实捞出沥干,沥干后再次炒,炒完便是成品。

区别在于各个步骤内的小细节,比如第二步的阴放,放什么程度;第三步的晒干又是怎么个晒法,晒到什么程度;第四步的第一轮炒制,炒到什么程度,浸盐水又是怎么浸的,趁热浸还是凉下了再浸,浸多久;第五步的捞出沥干,沥干到什么程度,沥干后再炒,炒多久?

这些小细节陆放舟的外婆都跟他一一说过,但由于年代久远,陆放舟没记太清楚,加之理论和实践还是有差距的,陆放舟一头扎在厨房里大半个月,才弄出一批像模像样的香榧来。

自己尝了一个,给二妞尝了一个,得到二妞的首肯之后,他便飞似的跑去溇琰家,准备让溇琰也尝一下。

正巧山清水秀四人组都在,陆放舟赶紧拉着他们也一道尝了。

炒制好的香榧,开口呈十字形,裂口不大,对着裂口轻轻一按便碎,里面的果肉就露了出来,同时果皮部分脱落,将果肉整个取出,取出过程中用果壳轻摩擦果皮,果皮脱落干净,金黄的果肉就完全呈现出来。

入口喷香,清脆,略带咸味。

溇山、溇水、溇秀三人尝了不住点头,他们也算是吃遍过各地山货的,香榧的味道独树一帜,十分不错。

溇清更是立马向陆放舟伸手:“秀才,再给我几个?”

陆放舟捂了捂手里的香榧,小心分了一半给溇清,溇清看了故意摆出不爽的表情:“怎么就这么点,小气。”

陆放舟忙打哈哈,不是他小气,是香榧果也不多,他还指望拿它卖好价钱呢,真不能多给。

溇琰出声解围:“他炒制不易,莫要多取。”

溇清只好作罢,陆放舟则期待的看溇琰:“如何?”

溇琰知道陆放舟问得不仅是香榧的味道,还有是否会受欢迎,便道:“此物的口感独特,在山货之中独树一帜,又不是什么猎奇口感,定能受欢迎。”

陆放舟一听大喜,心下已经开始谋划如何为香榧做宣传,打开销路,不想溇琰又说了句:“嵊县县前街内有一卖山货的店铺,名臻品斋,店主人素喜收集各种奇珍山货,你可寻他去问问。”

“这个好!”陆放舟抚掌,心道去这种店卖,可以省去不少心思,且溇琰推荐的店,应该不差,便连声感谢,飞似的跑回去继续炒制了。

待陆放舟走远,一直默不作声的溇山方开口:“少主有何谋算?”

自上回溇琰不让溇山唤他少将军之后,溇山便改口唤溇琰为少主。他之所以这么问,是因为臻品斋的老板是易容之后的溇秀,是他们几人为盘活手里银钱而开设的店铺,让陆放舟将香榧卖于他们的店铺,绝不是溇琰好心可怜陆秀才。

陆秀才自有一番自己的志气,溇琰也绝不是随意灭人志气之人,故而溇山才有方才之问。

溇琰拿起一颗炒制好的香榧,轻轻一捏,解释:“香榧果肉性热,这层黑色的果皮却是极寒,民间偏方用其除虫,实则它尚有另外一种功效,是我当年遂娄家军去西南时在苗医身上得知,此物食用到一定数量可以滑胎。”

“滑胎?”溇山闻言先是惊讶,后来幡然醒悟,“少主是想将此物献于……娘娘?”

当今圣上在娄氏一族覆灭后,重用了襄助他除掉娄氏的云梦杜氏,娶了杜氏嫡女为妃,未出三月还封了贵妃,且夜夜停留在杜贵妃的凤藻宫。

此举惹来后宫各妃愤怒,皇后李氏更是不爽,可无奈杜贵妃荣宠之极,皇后也奈何不了她。若将此物献给皇后,再有皇后赐予杜贵妃,杜贵妃便不会再有身孕,皇后自此也可高枕无忧。

溇水、溇秀也想明白了这层,纷纷道:“少主,此谋深远。”

不想溇琰却摇头:“并不是献于皇后娘娘,而是借娘娘之手献于圣上。”

“此话怎讲?”溇氏兄弟不解。

溇琰解释:“当今圣上多疑,莫看他这些日子独宠杜贵妃,实则对杜氏是处处提防,皇后在圣上身边多年,深知圣上为人,你们只闻得皇后对圣上独宠杜贵妃一事不爽,可曾闻得她有何举动?”

溇山仔细回想:“未曾,我等都以为皇后懦弱。”

“皇后又何时懦弱过?她只是善忍罢了,娄贵妃在宫中得宠多年,她都忍了下来,又何况这个根本不值一提的杜贵妃?”溇琰道,“皇后素来深知帝心,知道圣上在提防杜氏,便会想方设法襄助圣上,将此物献于娘娘,娘娘定会转献于圣上。”

“少主之谋,我等自愧不如,如此一来,杜氏休矣。”溇山道。

“不仅是杜氏,所有饮我娄氏之血上位者,我当一一铲除。”<>

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