<>独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,虽然这句不是描写中秋节的,但是却更能代表林亦现在的心境。
今天是来到古代过的第十个中秋节,以前每年还有林秀才陪着他过,在大青县时还会去师父家过,而现在就剩下他自己了。
林亦躺在院中的贵妃椅上,遥看远方的明月,旁边放着茶几,上面摆放着梨花酒,还有一盘他自己做的月饼,今晚的月亮真圆,月光如水般清清泠泠的,照射在大地上,凉爽的秋风不时在脸颊拂过,这么看着虽独具韵味,但总有一丝哀愁萦绕在林亦心间,挥之不去。
喝着梨花酒不知觉想起在现代的父母,今年已经十年未见,不知他们是否安好,那些故人是否还会想她。
随着时间的流逝,林亦发现他在现代的记忆,正在慢慢减退,比如在那里的亲朋好友,有很多就剩下一张模糊的轮廓,具体的竟然怎么也想不起来。
还有那个渣男,现在竟然也会只剩下轮廓了,她以为会一辈子记得他的,他们从大学就开始相恋,一起度过了五年寒暑,她以为他们会一起走到礼堂,共同宣誓彼此会相爱一生的,结果就是他跟别人结婚了,而新娘不是她。
林亦还记得分手那天,天空下着蒙蒙细雨,林亦坐在咖啡店靠窗的位置等着他,看到他从一辆法拉利跑车上下来,这辆车凭他的工资可能一辈子也买不起,但是他却开着这辆车来的,林亦仿佛知道今天来是为什么了,女人嘛,对某些事情是很敏感的,所以她一直在等,只是没想到他会选今天,他们恋爱五周年的日子。
渣男面对她还是有些局促,一直在跟她道歉,当时林亦心想,这个男人也是个好人吧,做错事还知道道歉,那么她当年选择跟他在一起,也不是那么糟糕不是吗。
等看到渣男拿出一张支票,说是五十万,想让她能过的好些。
当时林亦是怎么想的了,哦对了,可能这个男人是真的爱过她,都要分手了还知道为她着想,但是她怎么会拿他的卖身钱呢,说清楚后跟他挥挥手,道了句“珍重,希望此生不再相见。”林亦走在蒙蒙细雨中,街上行人匆匆,也不知是谁的手机响起,“可惜不是你陪我到最后”瞬间泪水顺着眼角流了下来,其实她不恨他,只是对他很失望。。。
林亦闻了闻梨花酒的香气,淡淡一笑,前尘往事就让他随风散了吧,不自觉的哼起最喜欢的一首歌,幸好还有些喜欢的没有忘记:“斜阳无限无奈只一息间灿烂,随云霞渐散逝去的光彩不复还,迟迟年月难耐这一生的变幻,如浮云聚散缠结这沧桑的倦颜,漫长路骤觉光阴退减,欢欣总短暂未再返,哪个看透我梦想是平淡。。。”
新安村这里过完中秋节后,旬余就开始收秋,今天一早林亦家的牛就被借走了,一直到秋收结束哦,他家的牛都会很忙!
林亦这些天主要是晒红署,他要做些红薯干,冬天当零食吃,当然也会少晒些白薯干,冬天时炖鸡或者肉时放些味道非常好。
烨朝的红薯都是红心的,没有里面白白的那种红薯,红心薯的特点就是水分大甜度高,这样的红薯晒成红薯干,会很有嚼头还甜,很好吃。
林亦把红薯洗净去皮后,把红薯切成片,片状的晒好后,嚼起来更有韧性。以前他们农村有的人家晒红薯干,都愿意切三角块,那样切口感也不错。
把切好的红薯片放在蒸笼上蒸熟,等蒸熟后拿出来晾凉,林亦把晾凉的红薯片,摆放到竹筛上,放到太阳底下晾晒,现在的太阳照射足,三四天就能晾好了。
晾晒好的红薯干,保存一年都不会坏,这里的冬天除了白菜还真没别的蔬菜,冬季还漫长寒冷,每年他都会尽量储存些能放的吃食,这样冬天时他会好过些。
把要晾晒的红薯摆好,林亦拿好背篓去后院茶树那,他今天主要的任务是采茶制茶。
林亦在现代时,只是喜欢喝茶,对怎么采茶和制茶真不了解,烨朝这里把茶叶制成茶砖。
喝的是煮茶:先用茶碾子,把茶砖敲下一块碾成茶末,再用茶罗,把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤,有的大户人家还会在茶汤里加一些姜或者别的东西,那个味道林亦是真心喝不惯。
所以他以前只喝凉白开,喝茶是这两年才开始喝的,他家这两棵茶树,是他在大青山的一处山谷中移植过来的,林秀才说这棵茶树最起码有二十年了。
他看到[茶经]中记载有制作绿茶的方法,就试着做了些,做出来的茶就他自己喝,连林秀才都不喝!说口感太涩喝不惯,没有茶砖煮出来的茶好喝。林亦对此不予置评,但他想应该是习惯问题。
茶经是前朝陆羽居士,用了二十六年时间,完成的研究茶叶的巨作,书中记载了,他对茶叶的游历考察,历经三十二个州,将了解到的各种茶叶制作方法和途中所了解的茶的见闻轶事记下,做了大量的茶记。
书中对于茶的起源、形状、功用、名称、品质;都有很详细的描述。
对采茶制茶的用具,如采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等;论述茶的种类和采制方法等等。对茶的叙述非常全面,林亦看完后感叹真是部了不得的著作,写的非常好,对于产茶地的描写也非常生动,都让他产生想去看看的冲动了。
而林亦采用的制茶方法,就是书中介绍的蒸青绿茶,这种茶是用蒸笼蒸,用蒸汽杀青,蒸汽温度高、时间短、等茶软化后揉捻、干燥、碾压、造形。这样制成的茶叶叶色、汤色、叶底都特别绿,沏出来的茶会很好看,就是茶的香气较闷带青气,比较苦,涩味也重,估计这也是这里的人喝不惯的原因,当然他也承认他制茶的手艺一般,所以茶叶的色泽和味道没有书中描绘的好!<>