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林亦想了想还是决定去李大牛家看看,问问他们家能有人来干活不,毕竟先前跟他说了雇他秋收的事,还是用一家人比较好,这样熟悉了,活也能好干些,想罢到地里摘了个西瓜,抱着西瓜往李大牛家去了。
林亦顺着他家往村里去的小路走,不远就到李大牛家了,他家是离林亦家最近的,房子是土坯房有五间,院子是用栅栏围起来的,院子里的情形简直一目了然,一点**权都没有,这对于林亦来说是不能接受的,但是村子里有太多这样的房子了!林亦看着眼前破旧的木门,轻轻叹了口气喊道:“有人在家吗”。
李家一共五亩地每天两个人下地就行了,现在李二牛和李三牛正商量着要去大青县打短工的事,他哥李大牛已经在县里做工了,他们去能挣得更多,家里四牛和五牛帮着爹娘就够了,等秋收时他们在回来收地,两人商量好打算中午跟爹娘说,这时听到有人喊,出来看是林亦还抱着个西瓜,忙迎了出来请他进屋,“亦哥儿你怎么来了有事啊,还拿个西瓜。”李二牛露出憨厚的笑容接过林亦递过来的西瓜,这林亦家种的西瓜都这么大了,他们家菜地里的才长到这个西瓜的一半大!唉这脑子好使有学问的人做什么都行,瞧瞧人家林亦回村也没几年,还是个读书人,种的地竟然比他种了十几年的地的人强了不知多少。
林亦知道他们屋里的情况,就没进去,说实话他有点待不惯,赶紧说明来意“二牛哥是这样的,我家这两天要收地里的瓜和果子,想雇两个人每天30文,来你家问问你家人有空不,能出两个人吗。”
李二牛李三牛听了欣喜异常,忙点头答应“有我和三牛去行不。”“行啊,你们跟家里人说声,一会就来我家,咱们今天开始干,中午我管饭呵呵。”李二牛李三牛听了更是开怀,“一会我跟你回去,让三牛到地里跟我爹说声就行。”说完吩咐完三牛,就跟林亦到了林家后院。
看着林亦家庄稼的长势,李二牛羡慕道“亦哥儿,你家地里庄稼长得都比别人家的好。”
林亦呵呵一笑:“我们家地在山坳里,这里气温比外面高,庄稼长得也比外面的快些。”
林亦有时候特别佩服林秀才,这样的宝地都让他买了!像他种植的茶叶,都是从山里的山谷中挖来的老茶树,那里的气温和他家地这里差不多,昌河郡这里就没听过有人能种茶叶的,烨朝的茶叶多数在南方种植的,那里气温高适合茶树生长,而林亦发现的老茶树能活下来,绝对是因为生长在山谷中,气温比外界高的事,但也因为气温低,一年就能采一次秋茶。
“二牛一会你和三牛先把那两亩瓜地里的西瓜和香瓜摘下来,放到后院的晒场阴凉的地方,离那排石头房子近些,然后再摘西边那五颗梨树五颗苹果树,摘得时候拿几个筐子过去,还是搬到离石头房子近的地方放好,剩下的干完这些看看时间在安排吧。”李二牛点头等三牛来了,跟他一起按着林亦安排的做。
林亦把去年存储用的木箱子都搬了出来,一共五十个都是为了存储这些水果时让人做的,虽然他吃不了这么多,但是他喜欢那种什么时候想吃了就能吃到的感觉,而且还可以送人,冬天送这些水果可都是稀罕物了,很受欢迎的,最主要的是他没有花钱O(∩_∩)O送的礼别人还喜欢,何乐而不为呢。他绝对是古代经济适用男O(∩_∩)O
林亦的工作是把摘下来的水果打包放到箱子里,这件事还是他做比较放心,要是弄不好让水果烂了,他不是白费劲了。
烨朝的纸张分为宣纸,和麻纸,宣纸质地柔韧,洁白平滑,细腻均整,色泽经久不变,且不易蛀蚀,文人多用宣纸,当然宣纸也很贵,家境贫寒的舍不得用,就会选择麻纸,麻纸的价格相对便宜很多,麻纸又分为白麻纸和黄麻纸,白麻纸正面洁白光滑,背面稍粗糙,有草秆纸屑粘附,质地坚韧耐久,只要不受潮不会变质,黄麻纸呈淡黄色,比白麻纸要厚一些,看起来更粗糙一些。还有一种草麻纸,质地更粗糙了,没有光滑面,两面都能见到草屑,这种纸是用草和麻混合做的,用来包裹垫东西用,很便宜。
今天林亦把摘下来的梨子,香瓜,苹果,分别用草麻纸包好,放到木箱里挨个摆好,木箱底下放了干草,这样储存的水果,水分会保留的很好,等林亦把所有香瓜都包好放到木箱里后,林亦又把装了香瓜的木箱放到地窖去,香瓜一共装了十个木箱!
做完这些也快到中午了,林亦简单的烙了二十张单饼,炒了盆豆芽,豆芽是他自己生的绿豆芽,中午简单吃点卷饼好了,毕竟下午还有好多活呢,做晚饭叫李家兄弟吃完饭,休息会儿继续干活,至于他们吃饭的样子,林亦不予置评,反正他做的饭和菜一点没剩。。。
下午林亦把梨子和苹果也是各装十箱,分别放到地窖放好后,又有把剩下的苹果,梨子,香瓜用篮子装了些,一会给李家兄弟带回去。
做完这些已经到晚上了,他给李家兄弟结完账,让他们把装水果的篮子带上,就让他们回家了,约定明天早上7点来上工。
林亦去鱼塘里捞了条鱼,晚饭做红烧鱼,这几天忙的都是对付吃的,晚饭想吃点好的,特别是今天中午他就吃了一张卷饼!
林亦把鱼去腮刮鳞用水清洗干净后,把切好的姜片葱段塞到鱼肚子里,撒上些梨花酒,烨朝这里没有料酒,以前他都是少放些酒去腥调味的,现在既然有桃花酒和梨花酒了,以后就用他们当料酒用,味道绝对比以前做的好吃,林亦可不觉得他这样做是浪费,他又不爱喝酒,只是偶尔小酌下。把鱼两边用刀各划了三刀,抹上点盐,先让腌制下,弄完这些林亦把灶台烧上火,锅刷干净后,把洗好的大米和水放进去,盖上锅盖,今天蒸米饭,他家没有水田,大米都是他买的上等米,颗粒都很饱满而且蒸出来的米饭比现代的香多了。
等枸杞树苗都种到地里后,林亦家也该秋收了,他家地里庄稼成熟的早,村里的地还要20多天后才能开始收割。
事先林亦通知了李二牛让他通知李大牛来他家干活的时间。
他今年种了5亩麦子,先让李家兄弟把麦子收了,他昨天就把院子里的所有吃的东西,已经全部被他收起来了。
唉,在古代农村除了一样不好,剩下的对于林亦来说什么都好,空气好、水好、人也好、有点力气,在动点脑子,活的就能挺好的,对于林亦这种喜欢平淡生活的人,简直是哪哪都好。
除了一样就是秋收时给麦子脱粒,这也是他对现代农村最怀念的地方!
林亦真的忍不住在心里吐糟,这里给麦子或者稻子脱粒用连枷或磙,连枷就是一根木棍,头上按个带转轴的木拍子,举着木棍木拍子会一下一下的打在要脱粒的麦子或稻子上,林亦第一次用这东西时,腰和后背痛了整整半个月!这真是一次难忘的经历,让他现在想想,都能感到一阵腰痛。
而这里的农民家里没有牲口的,只能用这种方法给麦子或稻子脱粒,他在一本前朝游记里,看到形容用连枷的诗歌,(新筑场泥镜面平,家家打稻趁霜晴。笑歌声里轻雷动,一夜连枷响到明。)你能想象举着这个,一下一下打一夜是什么情形,反正他有种想死的感觉。
后来林亦跟村里人,了解给麦子或稻子脱粒的工具还有磙,他就马上去镇上买了个,反正他家有牛。
这个比连枷有人性多了,但是家里必须要有牲口,磙是中间粗两头略细的石头圆柱,装在轴架上,用牲口拉着碾压地上的麦子或稻子,这样来回碾压,麦子就会脱离麦壳。
现在他家用的就是磙,林亦先把磙套在牛身上,等李家兄弟把割好的麦子,先拿一部分到晒场上,他先用磙碾压,这样会快些,麦子最怕雨天,看今天天气挺好,但谁知道它什么时候变脸啊。
现在村里家里有牛的没有几户,耕地还是主要靠人力,一是烨朝对耕牛是有管制规定的,不可随意宰杀,生老病死的要到牧畜所报备,太老不能耕地的牛和病死的牛牧畜所官员检查过,符合标准方可宰杀。
二是这里的耕牛贵,一般农户根本买不起,一头牛要五两银子,真没几个舍得这个钱的,除了像田地主和里正家,地太多的才会买牛回去,当然还有林亦这样的。。。
在说把5亩地的麦子全部脱粒完,还要扬场呢,打完了的麦粒并不是那么的纯净,夹杂着麦麸,所以要挑有风的时候,一锹一锹的往上扬,因麦粒重,所以风一吹,麦麸和残存的麦秆会被吹走,留下的都是麦粒。
他家晒场还是在他家的后院,你能想象吧,每次脱好麦子粒,他都要大扫除一次,家里院子里全是厚厚的一层灰。。。
林亦和李家兄弟起早开始忙,除了吃饭休息会,一直忙到晚上九点,才算把麦子粒脱完,全部收起来,明天天气好在拿出来晾晒,担心晚上下雨。
林亦把工钱给李家兄弟算好,让他们回去休息,明天还要起早来,因为今天忙的有些晚,所以给他们每人加了20文。
这一天太累了,林亦匆匆洗个澡,也上床休息了,太累今天不看书了,给自己放个假!
休息一晚第二天果然疲惫感消除了,不由感叹年轻就是好啊!打完拳随便吃了点,他就开始大扫除,就是先把院子里清扫干净,把前院后院扫了几遍才干净,又在前院撒了些水,今天又是天气晴朗的一天,林亦把麦粒拿出来倒到晒场上,把麦粒铺平,这样干得快些。<>