第151章 好好商量(1 / 1)

只是这奶粉…古代并非没有奶制品,却并非普通百姓所能消费。

再加上因为科技不足,这里的奶大都是新鲜挤来的牛乳,稍稍加热酌饮。虽说浓度上面比之现代处理后的牛奶要高,但其中残余的腥味也非寻常人所能接受。

“吱吱。”不是有茶吗?茶叶的味道一定可以稀释掉奶中腥味!

“不错!”舒清妩眸光皱亮,如今正是冬季,加热过的奶本就更具香甜气息,若是加上糖浆一同熬煮便想要掩盖腥气便不是问题。

法子既定,舒清妩立刻要了马车。牛乳往往不在店面售卖,需要专门去寻畜牧的牛夫,当天直采也更能确保新鲜健康。至于糖浆舒清妩干脆用积分商城兑换了超大容量的一桶。奶茶最标配的红茶,除此舒清妩又买了些绿茶便于研发新口味。

材料到齐,她转身便埋头于后厨研发,一个人紧闭木门。约莫一个时辰后,浓郁香味从缝隙流出,引了大批伙计,“这是什么味啊,好香!”

“好弄的奶味,但好像还有其他东西,太好闻了,比女人身上的香薰还要香!”

吸着唇边口水,伙计动静引得木门吱呀一声打开,性子活泼的阿石当即开口问道:“掌柜你这是再搞什么美味,怎的这般好闻!”

“想不想试试?”舒清妩勾唇一笑,话落便是一众齐声的“想!”

叫人帮着盛出几碗奶茶,看着眼见说黑不黑说白不白的液体,伙计皆满心疑惑。“掌柜,这便是你捣鼓一个时辰的东西?”

“怎的?”

迎上舒清妩眸子,伙计挠了挠头,“这东西闻了一股奶味,可这颜色怎的…当真能喝吗?”眼看他一脸难色,周遭几名伙计也都差不多表情。

红茶浓度及高,再加上舒清妩中火慢炖了好一会儿,煮出来的茶水几乎如墨一般乌黑,同牛奶稀释后的样子也仍是偏深。

“不敢喝?担心我害你不成?平日看你胆子挺大,怎的这时候就不行了?”舒清妩轻笑,“你若是不喝还给我便是,也省的浪费。”

不待她伸手碰到,便被伙计宝贝似护在怀里,“我可不是害怕,喝就喝!”他跟随舒清妩已久,自然相信不可能下毒。闻着这般香的东西,总归不可能难喝吧?

仰头一口闷下,许是喝的着急,呛得伙计一阵咳嗽,面色通红。旁边同伴见此,险些没将手中小碗扔掉,便听他不可置信的惊叫起来,“好、好喝!咳咳!真的太好喝了!”

又香又甜还有不知什么东西的清香,丝毫不觉着腻!“掌柜,这、你这做的是个什么东西,也太好喝了吧!”看着碗内空空如也,伙计目光看向周遭同伴。

几人连忙仰头喝尽,眸子瞬间亮了。

将众人反应敛入眼眸,舒清妩笑道:“记住,这东西,叫奶茶。从明天开始,舒芳斋正式出售。正好你们几个快去给我买些材料。”

折腾了这般久,买的材料都被她用了差不多。

这奶茶看了简单,其实对于浓度的掌握要求极高,她亦是从失败中摸索了经验方才做出如此味道。比之现代奶粉冲泡做出味道不同,不论是茶香或奶香都更加纯粹,偏向于港式奶茶的味道。

不过因为红茶熬煮时间过久,隐约还能品出一丝苦味,看来还是需要多多试炼。

伙计点头应下转身便跑了没影,舒清妩也重新回到灶房剩余接下来的研制。

果不其然第二日奶茶的推出引来不少百姓好奇,因为价格不高,有百姓试验过后立马将其推荐给周遭亲友,只一个上午便将奶茶名号传了整个青城县。

奇妙的口感是他们从未尝过,只要一喝便再不能忘却。而且由于牛乳具有高蛋白和脂肪含量,一杯下来便足矣妇孺孩童饱腹。

短短几天时间,奶茶的客量便让舒芳斋重新恢复火爆,转看如意阁和芙蓉阁这边又如往日清冷。

“该死,不是说能让那个小丫头片子就此消失吗?!”砰地一声,章图沉着脸将桌上杯盏打碎,前来服侍的姑娘们惊地尖叫逃离,更显嘈杂。

“都滚出去!”朱生一声喝,屋内便只剩了三人。他抬眸看向赵虎,道:“赵掌柜难道不该给我们个解释?先前合作时可是应允了定然要让舒芳斋彻底没有立足之地,如今她却直接将我们风头抢去。”

促销活动本就是赵虎提出,大批量的赠品对三家铺子皆是消耗,加上带动的销量,其实也不过赚得一点利润。但为了早些挽回两阁名声,章图朱生方才答应,眼下奶茶将所有噱头抢走不说,他们早便做好的糕点因为无法售出,造成大批浪费,一下将几日的收益赔了近半!

“我先前也说了是三方获利,难道现在不比你们先前赚了?”冷冷瞥了二人一眼,赵虎面色发冷。

他本以为舒清妩已是强弩之弓,那本秘籍的东西他却已学了干净,所以更加没想到舒清妩竟还藏了大招。眼下当真是搬起石头砸自己的脚,连带赵记饼铺的面包都大量滞销。

“但若是再这般下去,这点利润又能维持多久!赵掌柜若早说了会有现在模样,我们又怎会答应了你!”按照活动顺序,章图轮了最后,也恰是舒清妩推出奶茶的那天,因而他可谓是三人中亏损最为严重的。

“如今赵掌柜倒好,决口不提自己当日许下诺言。”

章图面色难看犹如锅底黑,连带出口的话都分外锐利,不待朱生提醒,赵虎已然色变。“哦?我何时说了不认,章掌柜这个意思是不想再与鄙人合作了?”

“合作?你说的好听,我们三家店中当属你赵记饼铺亏损最小!”

许是来了火,章图这番话落下瞬间只听“轰隆”一声响,赵虎竟是抬手掀了桌子。若非他反应迅速,只怕不残也非伤着条腿。“你、你这是何意?怕是戳中你心思恼羞成怒了吧!”

朱生也吓了一跳,眼看章图还要开口连忙上前堵住他的嘴。“赵掌柜莫气,有何问题我们坐下好好商量便是。”

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