第5章 此酒只应天上有
“看起来挺像回事儿的。”
“林女士,你老公做饭的神情,似乎不像个新手啊!”
“总感觉他眼里有东西,不像是新手那样,手忙脚乱,六神无主。”
柳依依微微有些诧异道。
正在此时。
摄像组领着一个麻杆身材的男人走了过来。
约摸年过半百的样子,头发都有些花白。
“你是美食频道的叶总监?”
柳依依看着迎面走来的麻杆男人,不禁惊呼道。
这个麻杆男人,名叫叶鹏。
是美食频道的制片总监。
“依依,总台安排叶总监过来给你们技术支持一下,他老人家在美食频道呆了半辈子了,一双眼睛可是毒的很呢!”
摄像组的人客气的介绍道。
原来是这样。
柳依依立马回过味来。
自己在美食方面一窍不通,有叶总监这尊大佛在,专业讲究部分,自然就更稳了。
这样也方便引导网友们去对比,这苏北辰和厨帝的差距,什么叫做天差地别!
如此节目也就更有话题性,更能破圈嘛!
总台连这都考虑到了,看来姜还是老的辣啊!
这便是揭秘这档直播节目吸引人的地方。
没有套路,但总是能戏剧冲突不断。
“依依,我一直在美食节目里呆着,第一次跨节目支持,来到你的地盘,你可要多多关照啊!”
“要是有哪些地方不合你们年轻人的胃口,你可得多多帮我圆场才是。”
叶鹏是个实在人,上来就将姿态放的很低。
一番轻描淡写的话,眨眼间,便化解了柳依依内心的紧张。
“叶总监过谦了,你可是美食界的老行尊了,一会您可得好好替我们把把关才是。”
两人一番客气后,纷纷再次将目光投向了大屏幕。
而林小夕一见行家来了,当即忍不住问道:
“叶总监,请问关于这个厨帝的白酒玩法,您清楚是怎么回事吗?”
“关于白酒烹饪的调制方法,我略懂些皮毛,但理解程度远远比不上厨帝那样出神入化。”
“因为这需要从根儿上,对调酒这事儿,有着一种超乎寻常的理解。”
叶鹏十分诚恳的思索道。
说着,他又不自觉的将目光移向屏幕。
“唉……现在的年轻人就是好高骛远!”
“还没学会爬,就想开始跑了!你上来就敢拿瓶白酒玩烹饪,你以为你是厨帝啊?”
话音刚落。
屏幕里的苏北辰猛地开始颠勺控油温了。
随即,只见他将半只波龙放入蛋液之中,裹上玉米淀粉和低筋面之类的,入锅开始油炸。
“这是做天妇罗的正常程序,看来这苏北辰还是下了些功夫的,而且从颠勺的熟练度来看,这小子八成以前瞧瞧练过,而且还是进过培养班的那种,丝毫不必星级酒店的厨师差啊!”
“等等……这家伙想干嘛?他炸天妇罗,怎么只放上半截入锅啊?还有半截他就这么捏在手里?”
叶鹏瞪大眼睛,有些茫然道。
他好歹也是在美食界沉浸半辈子的人了,头一次看到这么奇怪的炸法。
而弹幕大军里面,更是直接炸开了锅。
但谁料没等他们化身键盘侠。
苏北辰忽然以白酒为基底,又从酒柜里拿了七八种酒开始调配起来。
哗!哗!
一阵调酒杯的撞击声入画而来。
那调酒杯一到苏北辰的手中,就像注入灵魂一般,整个都活了过来。
一会儿上下翻飞,像只灵活的海燕。
一会儿旋转跳跃,像是天马行空。
但更绝的是,不知何时,苏北辰拿出一个火机,朝调酒杯缝隙一点火,这酒具里散发出的酒味,瞬间像是火龙吐息一般。
一转眼便在整个调酒杯缝隙处,诞生出了一团火圈。
而苏北辰宛如变魔术似的,依靠只接触调酒杯两端,将调酒杯越玩越快,直至残影……
那画面看上去,就如同他自己在玩一枚火球,令人有种说不出的叹为观止。
“这技术……这手法!”
叶鹏彻底惊呆了。
作为美食界的大拿,他太明白这种调酒的方式说明了什么。
不过,还容他做出反应。
这边摄制组的人员,连忙手忙脚乱道:
“快!上特写镜头!上高速捕捉摄像机!”
但谁料摄制组刚一调整机器,苏北辰快如闪电般的将油炸好的龙虾扔入碎冰之中,随即灌入调好的烈酒。
嘭!
烈焰升腾,一朵蓝色焰火燃烧在碎冰层上。
而龙虾上半截露出冰面,宛如破冰而出般,端的是霸气无比。
下半截藏于冰层之下,虾尾鲜嫩,似乎正在冰水之中摇曳。
此情此景,看得弹幕大军们,一阵如痴如醉:
“原来这就是水陆霸王的由来啊!”
“上半截是天妇罗,下半截是醉虾玩法,将这压轴之处,藏于冰层之下,这也隐隐蕴含东方哲学,颇有藏锋之意!妙哉!妙哉啊!”
“但如此精妙的创意,首先要得会玩调酒才行。”
“这种出神入化的调酒方式,没想到世间竟然还有第二人会,这苏北辰简直是深藏不露啊!”
“如此调酒功力,调制出来的美酒,定然是此酒只应天上有,人间难得几回尝!”
(本章完)