“不过味道上来讲还是很不错的,毕竟山参不是那么好寻。等什么时候我种的人参能吃的,到时候再送你几根炖着吃。”
也是觉得自己的点评过于犀利,陈青山又找补了一句。
作为一个好吃的人,在点评一道菜的时候,还是要认真一些的。
要是没有之前尝过的老参炖鸡汤珠玉在前,这道菜他还能够给更高一些的评价。
实在是那支老山参炖的鸡汤太香了,不仅仅有鸡汤的鲜美,还有着药香。
今天品尝的这道参鸡汤用的就是草参,看着用了不少,实际上人参的药香味却没有。
都不用多合计,你就看萌萌喝了两口然后就没啥兴趣了。
也可能是因为平时吃的油盐有些重,所以今天这道参鸡汤因为过于素淡,让小家伙也没啥兴趣。
“陈先生,您家里也有参园?”朴夫人好奇的问道。
“家里有座山,就在山上随意种了一些。还得长些日子,看看今年能长啥样吧。”陈青山说道。
他的话也给朴兴范两口子小吓了一下,这是啥家庭啊,家里边还有座山?
朴兴范虽然也去过两次靠山村了,还以为陈青山只是有多一些的土地,真心没想到那座能看到的山也是他的。
这绝对是大户人家的配置。
这时候包厢的门打开,服务员又端着菜走了进来,这次端进来的是主食,各种小饼子的拼盘。
这次跟进来的还有一位厨师。他知道可能是刚刚的点评冒犯了人家,所以才亲自上场。
“尊贵的客人,是我们的菜式有不满意的地方吗?”厨师开口了,虽然脸上带着笑容,语气却有些生硬。
这就让陈青山有一些意外了,这位老爷子竟然还会。
“抱歉啊,刚刚说顺嘴了,说的就多了一些。”陈青山说道。
“我们的每一道菜式的食材都是经过精挑细选,烹饪的每一道工序也都是很认真的。我们只做的并不仅仅是一道料理,更是一种艺术。”厨师说道。
“艺术?是说我们的点评侮辱了艺术吗?我们只是说出了我们的真实感受而已。”秋寒月冷不丁的说了一句。
她的开口让陈青山就更意外了,都差点蹦起来。
往常的秋寒月都是你们该干啥干啥,她只负责带萌萌玩。今天是咋了啊?咋也有了这么大的火气。
最近的秋寒月,可能真的是因为怀了娃,所以跟以前完全不一样。
他也只能这么想,都归到肚子里的娃身上,一准没有错。
“其实也没什么,陈先生也说了,味道还是很不错的。”朴兴范开始打圆场。
“我们的店开了四十年,参鸡汤是我们的主打菜。”厨师又开口了。
“你这人咋这个样子呢?许你做了菜,还不许我们说了吗?你就说你过来到底是啥意思,是让我给鸡道歉,还是让我给人参道歉?”陈青山也有了些火气了。
你做菜是你做的权利,食客吃菜就会根据个人的喜好给出评价。他也没有恶意点评,非得说这个菜不行,只是说跟自己以前用山参炖的汤差一些。
他的话也给这位厨师听得愣住了,是啊,自己过来要干啥呢?给菜道歉还是给自己道歉?
他是很骄傲的,这些年炖出来的参鸡汤就没有人不说好。过来这里吃饭的食客你不预约就没有位置,还得是提前预约才行。
所以听到别人说自己炖的参鸡汤味道不是顶呱呱,他就很来气。
“反正时间也很多,朴社长,能买来山参吗?”秋寒月又开口了。
陈青山无奈的看了一眼自己的小宝贝,撮火呢呗。那笑眯眯的小样子,明显是觉得很好玩,然后就把自己给豁出去了。
这时候边上的服务员说了一通,给陈青山听的很懵。
“她说如果想比试也可以,如果味道不够好吃,就要给她的爷爷道歉。”朴兴范帮忙翻译了一下。
心也很是感慨,陈青山可能就是个行走的惹祸精。走到哪里,就把骚乱给带到哪里。
跟柯南差不多,只不过那个小学生是走一路、死一路。
“可以的,反正闲着也是闲着。”陈青山倒是无所谓的说了一句。
“也不用去找山参了,就用你们的草参吧。不过我得仔细挑一下,找药性好一些的,要不然味道炖不出来。”
“反正也要做菜,炖鸡的时候我们可以再添几道菜。该给的钱我们也会给,不白用你们的厨房。”
厨师看了他一眼,很认真的点了点头。
开始过来的时候,只是想搞清楚凭啥就说自己的参鸡汤炖的不好、不香,然后不知道咋就稀里糊涂的演变成了这样。
这当然是秋寒月和他孙女共同努力的结果啊,要是陈青山可没有那么多的心思。
反正也这样了,朴兴范都来了兴趣,跟着一起来到了厨房。
这可就热闹了,在厨房工作的人一听说陈青山是来砸场子的,那态度能好得了?
陈青山可不在乎那些,下午那么多的彪形大汉都被他给摆平了呢,这么几个人可不会放在心上。
鸡是现成的,已经处理好。挑选人参的时候,陈青山就跟选美差不多。挑选出来三棵最美丽的,又把上边的须子给揪下来,放嘴里品尝了一下。
“就用这两棵吧,另一棵的味道稍差。这样的园参总归跟山参没法比,看着个头不小,药性差很多。”陈青山说道。
厨师老爷子微微皱眉,刚刚陈青山的挑选他看得很清楚。虽然他没有放在手上看,也能感受到陈青山挑出来的这三株都是很不错的。
这是行家?人参可不是长得越大越好。
陈青山不是行家,可是他的辨参之法是得了韩二爷的真传啊。干这个活还不是小菜一碟吗?根本都不算事。
“萌萌,你炖鸡汤。爸爸给你做挂霜腰果、拔丝白果和锅包肉好不好?”陈青山说道。
“嗯呐,萌萌给爸爸做鸡汤。”小家伙美滋滋的点了点头。
本来很无聊,现在能做饭玩,小家伙就很开心了。
可是这个话经过翻译之后,就让厨房的人差点把刀拎起来。
太瞧不起人了,这就是闹事呗?今天绝对不能让你轻松的走出去。