“啊,我知道了,这个好像是糖稀。对吧?”
直播间里的一位粉丝好奇的问道。
“糖稀就是这玩意?光听过这么叫,还是第一次看到实物。”
“是啊,听我爸他们聊天的时候好像说过。他们小学门口就有卖的,那时候两毛钱买一坨。”
“对于咱们来讲可能真的有些遥远了,查了一些资料。糖稀可是好东西啊,先玩后吃,就是卫生有些不达标。”
“哎……,那个时候哪像现在啊,有得玩、有得吃,还要啥自行车。”
……
看着陈青山舀出来的两大盆子糖稀,粉丝们开始讨论起来。
“哎……,我发现我也搞失误了。”陈青山也开口了。
“我低估了我自己熬糖的手艺啊,还以为得熬上一宿呢,正好早晨就开始扯糖。现在咋办?大半夜的扯糖玩?”
“哈哈哈,真正奥利给。”
“妥妥的,潇洒哥,最喜欢你的自己坑自己,也是一丁点都不手软。”
“潇洒哥,战斗吧,我们陪着你战斗到天亮。”
“潇洒哥,扯淡咱们是在行的,扯糖也不能差了事。”
……
粉丝们开始调侃起来,也是经过陈青山的提醒才发现这个问题。
说得一点都不差,这就是潇洒哥自己坑自己,时间没掐算好,把自己给坑了。
哪怕没看过扯糖,也知道这东西得趁着没有凉透就开始扯。要是凉了就是硬邦邦一大坨,你还咋搞?
“嘿嘿嘿、嘿嘿嘿,嘿嘿嘿……”
看着直播间上的评论,陈青山美滋滋的乐了起来。
“我靠,要遭,潇洒哥貌似给咱们挖坑了。”
“就是啊,你就看他那个表情,每次坑了萌萌就是这样。”
“对啊,就是这样。不过他能给咱们挖啥坑啊?”
“就是啊,这么多糖,怎么也得扯到天亮吧?”
……
“虽然说我一个劲的说要扯糖,可是并不代表着这些糖就都需要扯出来啊,我这里还有秘密武器呢。”
陈青山美滋滋的说道。
说完之后就到边上翻出来两个罐子,里边装着的就是花生碎和芝麻。
“扯糖算是南方的手艺,在我们北方来讲,只需要把这些花生碎擀进糖稀里,上边再撒上一层芝麻,这就是很轻松的事情。”
陈青山美滋滋的说道。
说完之后,又从外边拿进来一些小薄木片。都不是很宽,然后他就将这些木片给摆放到了案板上。
“看见没?咱的准备可是非常充分的。模具都是现成的,一会儿我们一家三口齐上阵。”陈青山又补了一句。
“哎……,套路啊,潇洒哥的套路是防不胜防。”
“坏人,潇洒哥就是个坏人。”
“这也就是我打不过他,要不然说啥得跟他拼命去。”
“没办法了,前边说的多么正经,现在就有多么的扯淡。”
……
粉丝们开始感慨起来,对于调皮又任性的潇洒哥是一点办法都没有。
陈青山跟大家闹了一通之后,也开始忙活起来。
得让盆子里的糖快些降温,然后他就把两大盆子糖都给抱到了外边,还用筷子在里边不停的搅拌。
足足搅拌了半个多小时的时间,用手感受了一下温度,他就满意的点了点头。
“来,大月月和小萌萌负责擀糖,我来负责扯糖。”陈青山说道。
“爸爸,咋擀啊,跟擀烀饼一样吗?”萌萌好奇的问道。
“等着啊,看爸爸教你怎么做。反正这就是咱们自家的做法,不管别人家咋做的。”陈青山说道。
抱着盆子回到了屋里,从盆子里舀了一些糖稀到小盆子里,然后就把花生碎撒了进去。
搅拌均匀之后,又在模具的下边撒了一些熟芝麻,然后就把这些搅拌好的糖稀给舀到了模具上。
接下来的活就很轻松了,拎着擀面杖从这头擀到那头,薄薄的糖饼就擀出来了。
上边再撒上一些芝麻,拿着擀面杖再擀一遍,把这些芝麻压进糖稀里,这就完活。
萌萌看得很惊奇,原来竟然是这么简单的活。
直播间的粉丝们看着很好玩的同时又觉得好郁闷。
做作的方法太简单啊,根本都看不出来有啥技术含量,也看不到潇洒哥自己一个人战斗到天亮。
这个活一瞅就会,都不用陈青山操心了,萌萌已经自己舀糖稀开始搅拌。
陈青山也不能闲着,说了要扯糖,那是必须要扯的。
舀出来半盆的糖稀吧,洗好了手之后,就把糖稀挂到了立着的杆子上。
其实扯糖也没有想象那么复杂,只是同样有些浪费时间。需要不停的拉伸,缠绕,这才能够把糖的劲儿给扯出来。
他也没有准备扯太多,要不是为了让粉丝看个热闹,他就都给擀成糖片了。
一家三口现在可是很忙活,萌萌和秋寒月在这边搅拌糖稀、擀糖饼。
前边制作好的已经有些定型的,还得把模具给拆下来,接着做下一轮。
陈青山这边则是在不停的扯糖,这也是真正的慢工出细活。不像抻面那样扯上七扣,那就是一碗好面。
粉丝们呢?就觉得现在的眼睛有些不够看了。
想看大月月和萌大人擀糖饼,也想看陈青山扯糖。
虽然说都在同一个画面,也没法一起看,关注点得分清才行啊。
“变了、变了,潇洒哥的糖变色了。”
“是啊,这就是扯白糖啊,真的扯成白色了。”
“好像现在也蛮费力的,潇洒哥的表情都认真了一些。”
“虽然说被潇洒哥给套路了,但是现在也是满值的。”
“是啊,潇洒哥还是个好同志,暂时原谅他。”
“不原谅也没办法啊,他一直都是这么的任性、这么的调皮。”
“也不知道这些糖是啥味的,我不争气的馋了……”
“同上、同上、同馋、同馋”
粉丝们的大讨论,并没有影响到一家三口做糖的热情。
尤其是小萌萌,当真是越擀越来劲。往常这个时候都是她开心睡觉觉的时候,今天就一丁点都不困,干活还是很卖力的那种。
陈青山也是越扯越起劲。
开始是为了给粉丝们看,扯啊扯的呢?他就觉得蛮好玩。