草木灰加了水就能做出碱性溶液——这个还是在忘了哪篇晋江穿越文里看到的，那文里的女主就是用这法子做出了没有酸味的面条发家致富的。
瑶光自己刚穿越的时候在斓曦苑用老面头做馒头，也是加了一把草木灰中和用老面头发酵出的面团中的酸味——其实就连吴嬷嬷，也常常偷偷这么干。
她帮瑶光过滤浸泡草木灰后的溶液时整个人都呆了，老郡主一向喜欢她做的面食，哪里想得到秘方是在和面时加一把草木灰呢？她做贼心虚地说：“娘子，这草木灰，其实可干净了……”
她站在厨房转了一圈，思索到底什么是能调和出可食用的碱性溶液。
然后，她从炉膛里抓了把草木灰放进碗里加水搅拌，再叫吴嬷嬷拿了纱布过滤了几次。把这个溶液加在装了玫瑰卤汁的碗里，再用筷子搅了搅，碗中的深红色的果汁如她所愿渐渐变成了紫色。
瑶光笑道：“没事的，嬷嬷。”草木灰其实用途挺多的，过滤成溶液之后喷洒在植物上能杀虫防病，还能和油脂、盐混合做肥皂……哎？等等，我为什么至今没想到要做肥皂啊？瑶光呆了一呆，这才察觉自己一直用的是香胰子或是皂角液。
唉，大约是穿越来之后，她几乎从没自己动手洗过什么衣物吧，只除了那条她以为是“奸夫”遗落的松花色的汗巾子。至于平时洗脸洗手，她用的是精制后的皂角液，就和现代的洗手液差不多。
昨晚连夜赶制果冻时樱桃和蜜瓜都用完了，瑶光灵机一动，叫吴嬷嬷采了些园中的新鲜薄荷捣成汁，用纱布过滤之后加上蜂蜜，做成了一款纯透明果冻。
她数了数铜盘，觉得还是有些少，又拿来玫瑰卤调了水，先加了几滴米醋，想做点浅紫色的果冻。可没想到等了半天，白瓷碗中的水并没如她期待那样变成淡紫或深蓝色。
瑶光想了想拍拍脑袋，果然上化学课的时候不该只顾着偷看前座的英俊少年啊……加碱性溶液变蓝，加酸性溶液变红，这个她都快忘了。
瑶光派了竹叶和一个婢女去给多多宝传信，忽又想起一事，急忙对老郡主说：“师父，咱们这甜点可没法搁在竹篮子里呀！”她们定制的点心盒子是细竹篾编的，可不适合装果冻。在现代，高级的果冻、布丁是直接用盘子端到餐桌上的，平时吃的都装在塑料容器里，在这儿可怎么办呢？难道在店堂边上支几张桌子让人在那儿吃？
老郡主摇摇团扇，不慌不忙微笑道：“这有何难。现在正是盛夏，正是箬叶茂盛的时候，叫婢女们趁着此时天还未黑采一些回来，或者叫人知会了送花娘子，让她明日一早送花来时带些新鲜的箬叶、竹叶，小巧的荷叶也是行的，将叶子往竹篮里一铺，不就成了？若是单个儿卖的话就把叶子剪成比点心稍大的圆形，托着就成了！这些叶子本身还带着清香，岂不正合我们这些风露烟霞的点心用？实在不成，把我这园子里的芭蕉叶剪下来铺在竹盒子里也成！”
薛娘子也想通了这一节，“正是。早一日开门，早一日有收益,就能早一日打响名气！开业用的红绸、鞭炮早已备好了，明日一早再叫送花娘子送些鲜花去装点装点，吉时一到就可开业了。”
老郡主面有得色，“时辰我早已看好了！”
瑶光没想到老郡主比她和薛娘子事业心还重呢，店铺重新装修好了不得先打扫一番，再请个吉利日子开业么？还有,炉灶做好了，也得等它完全干了才能开炉啊！这且不说,她那“烤箱”样子是有八、九分像了，可是连上火能不能管用还两说呢！更别提她至今还没和薛娘子商定到底先做哪几样点心了。做新奇的一是怕家伙事不趁手做不成功,二是怕太过新奇了世人接受不了没人买,可是做一般点心店、酒楼都有的货色，又怕人觉着和太清宫的点心没大分别,刚开业的时候恐怕生意不会很好……
不过，她仔细一想,果冻这秘方、这做法还真不怎么用得上炉子，漱玉街的铺子后院里那口井也没那么大，能像退思居的泉水间这样一气儿放上五六个铜模盘子，果冻还真的可以在灵慧祠做好了，再运到翠溪镇上去卖。
张师姐一看，得了，薛韩两人都同意了，她也赶快打发人上太清宫一趟吧，跟玄朴师兄说说，她们要开的点心店提前开张了，叫他明日派些人手来帮忙、做场面。此外还得派人去定吹打的细乐班子。嗯，还得给裕和县主下个帖子，请她来当贵宾，壮壮人气排场。
瑶光看老郡主这副运筹帷幄的样子，心里彻底踏实了。她师父，怕是想压过太清宫一头想很久了！老人家平时不吱声，可是心里一直在琢磨开点心店的事呢。
第二天一早，瑶光一个鲤鱼打挺起来，脸都没洗先跑到泉水间看昨晚的果冻凝固成形了没有，一看全都成功了，喜不自胜低呼：“感谢老天鹅！”
当下所有人忙碌起来，瑶光和吴嬷嬷忙着去制作更多果冻，薛娘子和老郡主、宋李两人商量点心的定价，还要写水牌，再做仪式，将两种点心的名字工工整整写在纸上焚化了，昭告上天，从此世间多了这两样东西……
这天晚上灵慧祠的灯火直到深夜才熄灭。
先卖上果冻,把店开起来，招来人气了，炉子也干透了可以开火了,这段时间刚好够她试验“烤箱”。
想到这儿,瑶光率先赞同：“师父说的是！我这就叫人去唤多宝两口子来，让他们连夜把铺子收拾出来。对了,再把炊具行送到店里的那些铜模子都拿来。”要开业卖,这点储备可远远不够。得赶快再做多些果冻。
瑶光摇摇头，专注做果冻。
她把兑好的甜浆倒进锅里，又尝了尝，酸甜程度正好，很是适口。唯一的遗憾是铜盘子自身带着黄红色，就算再怎么放在光下看也不知道最后做的果冻会是什么颜色。
算了，尽人事听天命吧。
瑶光和吴嬷嬷最后又赶制了许多果冻，把她们定的铜模盘子都用上了，又从老郡主的厨房里借了几套小莲蓬、小荷花的银模子。泉水间里摆满了高高低低的竹架子，上面全是等待冷凝的果冻盘子。
做了一夜关于果冻的梦，瑶光这时将最后制成的两种果冻倒出来，借着晨曦一看，薄荷蜂蜜的那种是一种极淡极淡的绿色，仿佛透明的翠玉，玫瑰卤里加了白醋和草木灰溶液的那种是浅紫色，全都澄明透亮。
瑶光赶紧叫竹叶各拿了两个送去老郡主那儿起名字。
不一会儿竹叶跑回来，道：“娘子，师尊说绿色的叫‘碧水凝霜’，紫色的叫‘紫烟’。”
这边婢女将卖花娘子送来各种新鲜叶子都拿来了，竹叶急忙将叶子装在一只竹篮里浸入冷泉里再冲洗浸泡片刻，提到堂前。
瑶光见所有果冻都制成了，放下心去梳洗穿衣。今天是个大日子，她得穿好点。
她取出上次见太妃时得的那盒由广泰公主所赠的道冠，细细挑出一个戴上，照照镜子，再往脸上刷了一层鸭蛋粉。对，是刷。她买了那盒颜值出众的粉之后，柜姐赠送了一个小木盒，盒子里装着一片玳瑁小圆片，一端略锋利，原来这粉得用小圆片刮下来倒在小盒子里，再用棉絮或是绒布粉扑涂上的。于是瑶光回来后在自己众多毛笔中找了一只柔软细腻的当粉刷了。
她刚梳洗完毕，竹叶就来报，宋李两人得了老郡主之令，带着人来退思居帮忙了。
剪叶成盘这些事没什么技术含量，瑶光便叫婢女们用布巾擦干已沥干的叶子，由宋李两人斟酌着铺在竹篮竹盒子里，再将其余的都剪成比果冻略大的当做天然小托盘放好备用。她顺便再清点一遍做好的果冻，各色各型，共有三百多个。
几个婢女从未见过这种晶亮剔透的甜点，十分惊异，议论纷纷，主题当然是“这是怎么做出来的？”，但众人都知道这是退思居的商业机密，没人不识相地追问。
吃过早饭，吴嬷嬷将一盘一盘未出模的果冻一层层装进竹提篮里，亲自押运，送去翠溪镇的铺子上。
又过了一会儿，多宝的媳妇儿金桂来了，说铺子都收拾停当了。
薛韩两人到了铺子，曹娥早守在门前笑脸相迎，“炼师。”说着双手捧起一块红布献上，布上贴着金银彩纸剪成的吉祥图案并“生意兴隆”字样，缀着五彩穗子。瑶光接了，忙叫婆子们用竹竿挑了挂在门前。
这种装饰叫做“贺帘”，是这里店铺开张时使用的，上面写着各种吉祥话，挂在店门前，迎风招展。
瑶光站在店门前打量，只见匾额已挂上了，上面盖着红布，布中间用红绸结了一个大红绸花，只等老郡主来揭匾了。
再看收拾好的店铺，窗明几净，店堂正对门的墙边放了卷云上翘乌木高几，两边各放一把乌木官椅，下面摆着两溜轻便的高背椅子，是给今日开店来的贵客准备的，这两排椅子后，紧挨着墙各放了一溜四个玻璃柜台，新修的槅扇墙用的是黑漆细木，挨着地的一小半是木头，上面打着长方格子，镶着大约三尺高的玻璃，再往上则糊了上好白纸。
多宝又道：“娘子，这些椅子是小的从镇上木器店借的。案几和那对官椅是秦婆子着人从翠谷别院送来的。办完了事儿，咱们再送回去。”
瑶光点一点头，这多宝心里有数。这槅扇要是全做成玻璃的，可贵得很，那些椅子今日用一用便罢，也不用买，当下赞他一句，“办得好。”
再看多宝、金桂、秦婆子等人，没她吩咐，也一水儿地穿了深蓝色外褂衣裤，仪容十分整洁。
吴嬷嬷这时走来，“娘子，点心暂时放在地窖里凉着了。待吉时到了再摆出来。”
众人进了店铺，再去了厨房，和后院，细看一遍，见诸色事物都准备停当了，瑶光的心放下一半，看看腕表，此时才八点一刻。老郡主看好的吉时，是十一点半。
瑶光和薛娘子在后院厅堂坐下，两人相视一笑，都是又激动又期待。
秦婆子捧了一只竹篮进来，“娘子们，彩篮也准备好了。”竹篮里放着碧绿青葱的几颗生菜，篮子边上垂着几串用红线扎好的铜钱，一串十个，还有两串扎成鞭炮样子的红辣椒，篮子提手上缠着一段红绸，两段缀着杏黄色穗子。彩篮的“彩”是口彩、彩头的“彩”，取生菜“生财”的谐音，再加上铜钱和红辣椒，寓意生意红火，生财有道。
按例，这彩篮得让店铺主人挂在店堂上的，叫“上彩”，薛娘子和瑶光一起手持竹竿挂上竹篮，刚挂好，张师姐定的细乐班子就来了，跟主家道过喜后当街排开，吹打起来，顿时气氛就热闹起来了，也引来了不少人来围观。
吹打了一回，多宝来报，“娘子们，太清宫道长们来送贺帘了！”
瑶光和薛娘子急忙迎出去，见来的是两个三十出头的道士，是玄朴的徒弟，称瑶光为“韩师叔”，带着四个小道童，捧着贺帘、花篮等物。
太清宫送来的贺帘当然较曹娥送的富丽得多，是用红色绸缎做的，上面是不断头的“吉祥富贵”纹样，用杏黄绸子贴了字，各色彩绸拼花，足有快两米长，多宝用了一根碗口粗的竹竿挂起来，迎风招展，在阳光下闪着光辉。
两个花篮里则装了八种吉祥寓意的花草，篮子上结着红绸打的花，秦婆子亲手放在了柜台上。
细乐班子的班主在接送贺帘花篮、挂帘子的时候还高声吟唱，说着吉祥话，随即敲敲手中的响，乐队立刻又欢快地吹奏了一番。
不一会儿，炊具行、竹器店也送来了贺帘，又过了一会儿，灵慧祠常年光顾的车马行、戏院、茶楼，还有中人陈三嫂，向导高娘子全来了。大家好像商量好了，挨个来的，没来一拨，送上贺帘，乐队就吹奏一阵，热闹不停。
快到十点时，店面两旁全插了贺帘，风一吹红彤彤一片，街道两旁聚集了好些看热闹的人。
又过了一刻，张师姐和裕和县主相携而来。这时瑶光客套微笑得腮帮子都有些酸了，脸上的笑容也越来越不自然了。
这两人刚到，太清宫代掌教玄朴来了。
不用说，瑶光又带着商业假笑表示感谢，当然还得说自己这店又小又破蓬荜生辉等等。
十一点一刻时，老郡主坐着轿子来了。她今天派头很大，穿着杏黄色的灵慧祠观主礼服，手持拂尘，下了轿子看到玄朴，冷笑一声，“你师父呢？”
玄朴一改和瑶光等人应酬时那副游刃有余得略带油腻样子，正衣肃立道：“禀师伯，家师前几日闭关了。弟子等不敢打扰。”说罢战战兢兢垂首，两手放在身侧，一副等着挨训的模样。
老郡主冷哼一声，不再理睬他，由宋李两人扶着，昂首进了店堂，挥拂尘，举八卦，焚香祝祷，简短地做了法事，宣布吉时已到。
多宝赶紧命人放了鞭炮，乐队立刻鼓足了劲吹奏起来，像是要压倒噼里啪啦的鞭炮声。
这番热闹之后，老郡主挑开匾额上挂的红布，由瑶光、薛娘子捧了匾额上挂的红绸花，，老郡主和玄朴一人一端，剪了彩，将红绸花放在黑漆盘中，再挂在店堂的彩篮中。
开店仪式结束，开张了！
一屋子人一听老郡主要明天就开张,一时间都愣住了。
阅读姨娘是个小画手最新章节峡*谷\小\说*网xia\gu。^o^r^g