贺云那天下午去了牛爷家里，并且把两个正式名额批条给了牛爷，这是用他成立华美国际酒店新刻公司公章，特意盖的两个批条。
对于贺云说到他还要到年底才能还上牛爷欠款，牛爷一把手说到，这个不急，等什么时候有钱了。对于最后贺云从兜里拿出两张正式工批条，震惊牛爷，他不知道贺云竟然还有这方面关系。
因为前门大街现在外面已经搭起了支架，正在经营外墙粉刷。内部正在装潢，整个大栅栏都传遍了，说的前门大街要开一家国际大酒店。现在报纸上已经公开招聘，需要经过考核，考核合格后才会应聘上，据说这家酒店可是四星级酒店配置。能够接待外宾。里面还有百货商店。真正的吃住一体。很多大栅栏家中有儿女的都去报了名。估计整个京城都轰动了，前两天他们家儿子孙女都在问，谁家有这么好的运气能够应聘上，那可是比在友谊商店里上班也不差，还要更好。
没有想到，贺云有这方面能力，真是把牛老爷子高兴坏了。
牛老爷子有个儿子会开车，有个孙女是刚回来知青还没有上班，所以牛爷想把这两个名额给他们。
贺云自己家里暂时不需要去宾馆上班，毕竟静理，静天在上大学，苏萌同样在上大学。素琴和春芬在工厂上班，丽霞今年暑假考上师范，和苏萌表姐一个学校。剩下的静天和小夏太小，如果他爸爸贺永强和他妈妈徐慧芝愿意来更好，但是估计暂时不想来，因为现在村里刚搞了家庭联产承包，估计现在还沉浸在种地热情中，毕竟现在是农民先富起来了。
不过贺云想到一件事，他需要一个厨师长，一个宾馆好不好，一个是看服务的质量，一个是看饭菜合不合口味。
贺云想到一个人，那个人就是傻柱。贺云准备把傻柱拉过来，让他给自己当厨师长。
贺云趁着晚上等傻柱下班时候，就走着去傻柱家，贺云估计傻柱应该也听说华美宾馆在招聘，因为傻柱他们四合院就住在前门大街东侧青云胡同里。
贺云带着两瓶洋河大曲，带了点点心就上了傻柱家居住四合院。进了后院，就看到三大爷正在收拾他的花草，看到贺云进来，三大爷还不认识，就好奇的问道“我说，你找谁”
“你好，大爷，我找你们院里的何雨柱，请问他在家吗？”
“奥，你找傻柱啊，你是他什么人”三大爷试探的问问。
“何雨柱是我叔，我是他侄子，虽然不是亲的”贺云有些无奈的看着三大爷。
“傻柱的侄子，我怎么没有见过”三大爷低估着，但是还是朝着后面方向喊到“傻柱，你们家侄子找你”。
这个时候傻柱正在自己屋子里摆弄他的留声机。听见三大爷喊他，就出了门。
走出来一看，霍这不是之前在大栅栏遇见的小兄弟吗。
“贺云，来了，走跟我回家去，真是有半年没有见了”傻柱热心拉着贺云去他居住房子里。
贺云跟着傻柱往前走，意外看到东厢房出来的棒更，这倒是令贺云有些意外，棒更不是应该去机关大院学开车去了，怎么过了半年了还在家。
棒更也是瞧见贺云，更是看见傻柱，又转身回屋去了，看来和傻柱两个人关系还没有和好，这就和前世贺云看的剧情有了出入。
其实贺云不知道，这都是因为贺云自己之前在傻柱和秦淮茹去年年前去大栅栏买东西，遇见贺云，贺云把傻柱有个儿子何晓事情捅了出来，令如今傻柱和秦淮茹彻底没有结婚的意思，两个人平时说话也是客客气气的，都没有再提结婚的事，结果也把棒更是也给耽误了，现在秦淮茹一家连整个四合院都知道傻柱有个亲生儿子的事，大家就再也没有撮合他们两个人的事，毕竟娄晓娥迟早有一天会带着傻柱的儿子来找傻柱，人家才是一对夫妻。
“贺云，来就来。怎么还带酒，今天就别走了，中午咱们爷俩在家吃一顿，我这里也是有酒有肉。”傻柱这里难得有一个人来找他。他还别说，还真是挺高兴，并且很感激贺云能够告诉他，他还有一个儿子的事情。
“好啊，之前听说叔你是一个大厨，还没有吃过米线你做的菜，今天还真是要见识一下”贺云想要尝尝傻柱川菜是不是传说中做的这么好吃。
“行，贺云，今天叔就露一手给你瞧瞧，看看叔的手艺”傻柱别的不敢说，就是对于做菜那是手到擒来。
傻柱说完，就出了房门去了隔壁厨房，贺云同样也跟着，准备看看傻柱做饭。毕竟大厨做饭那是真的赏心悦目。
傻柱厨房里有猪肉，鱼肉，还有半只鸡。贺云就看着傻柱手中刀上下翻飞，手里锅更是红红火火。真是看的贺云眼花缭乱。
半个小时，三菜一汤就做好了，傻柱让贺云去屋里饭桌上等着吃就行。
贺云帮着端着菜就去了屋子。
“妈，我傻叔家来客人了”就看到小当从窗户玻璃上看着转头告诉秦淮茹。
“是谁来了。你认识吗”秦淮茹也在纳闷，这傻柱家的客人是谁。
“妈，我还真不认识，看着样子和我哥差不多大”
“估计是你傻叔在外面认识的”秦淮茹没有多想，虽然傻柱家真的不经常来人。
但是秦淮茹想了想说道“槐花，你去你傻叔家看看，是谁来了，过去问问，一会回来告诉我”
“好的妈，保证给你打听清楚。”
贺云这次来手里带着两张工作岗位名额批条，他怕傻柱不愿意来他的宾馆上班，他的宾馆真是是那种24小时都要营业的，必须得让傻柱辞去厂里厨师长职位，全职在他这里干。所以带着批条好让傻柱安心的去辞职，还可以带一个人过去，当然傻柱能把他的徒弟都带来那就更好了，他可以回去直接让他们入职不是，只是需要一番操作而已。
当槐花来到傻柱房门，敲着门，贺云已经把来的意思给傻柱说了明白，就是想让请他到前门大街宾馆里当厨师长，并且从兜里把两张盖着公章批条给放到桌子上。
傻柱说实话已经心动，他怎么可能不知道前门大街华美国际宾馆又是装修又是在报纸上发招聘广告这么大的动静，估计整个京城都知道。
他怎么也没有想到这么大酒店竟然让自己去干厨师长，说实话傻柱即是心动又是心里有些不安，因为他知道这是一家同样有能力接待外宾宾馆，和上海，深圳那边特区国际宾馆一个样子。因为傻柱还曾经打过想去香港那边意思，特意留意南边的情况。
“还不知道贺云你有这方面关系，不知道你和这家宾馆负责人是什么关系”傻柱有些好奇的问道。
“我亲戚家是这个宾馆股东之一因为我住在京城，对这边熟悉，所以就让我拜访京城里会做菜的名师过来做掌厨，我不是当初听说何叔是轧钢厂厨师长，我自己也打听一下听说何叔手里负责两千人伙食，大家都夸赞何叔的手艺，何叔更是经常给领导做菜，那手艺更是人人称赞。所以今天就过来请何叔出山，至于工资待遇，何叔我这边按照顶级厨师待遇给安排，保证不让恁过去吃亏”贺云诚恳说到。
“咚，咚，咚”，贺云听见敲门声就转头看向房门口。
“进来吧，是槐花啊！吃了嘛，来在叔这里吃午饭”傻柱高兴看着槐花让她进来。
“傻叔，我刚刚在院子里看见你家里来客人了，就想着你还需不需酒，就给你带了一瓶一块一”槐花还真大方啊，这让贺云心里称赞一下。
“呦，还是我闺女心疼人，来我给你介绍一下，这是贺云，我认识小兄弟，今天来看看我”傻柱让槐花坐在桌子上，给她拿了碗和筷子。
槐花认识字，刚坐下就看到放在桌子上盖着公章的批条，上面写着华美国际宾馆，下面写着几月几号前去报道，但是名字是空白的，槐花又不傻，想反很聪明，她同样知道前门大街开了一家涉外国际宾馆，正在装修和招人，但是招人上面要求很严格，最低也要初中学历，还要参加考核，成绩不合格就也不能录取。
她是多想自己能够进这家宾馆。可是之前都没有办法，她虽然学历够，也报了名，但是还要参加下个礼拜天考试，就在那家宾馆二楼，据说光是报名的人就有好几千人，听说录取人数有司机5名，保安20名，服务员50名（白班和夜班），厨师20名，后勤采购5名。百货商店售货员25名。还有这个像什么大堂经理，厨师长，客房经理，总经理，百货商店店长，好像还有什么咖啡厅店长，以及人事专员，人事经理，翻译等等，估计很高级岗位，但是他都不会，只能应聘个服务员或者售货员。
其实贺云发布160个岗位，光是工资一个月就要付8000块。还有很多临时工岗位，大概有50个岗位，都是辅助工，也是未来培养成为正式工苗子。
槐花有些激动看着这两张批条，直接上手去拿，被傻柱看到就立刻说到“我的傻闺女，这东西先别拿”
槐花还是很听傻柱的话的，听见说不让她拿，就很是不舍的缩回来胳膊，一脸可怜巴巴看着何雨柱。
这让贺云感叹秦淮茹的闺女不得了，同时贺云也感觉，傻柱如果同意去他那里，带着这小丫头也可以。
“何叔，我也是被别人拜托来你这里的，你考虑一下，如果真的能来，这位槐花妹子也可以跟着你进华美国际宾馆了当个服务员，叔你考虑一下”贺云笑着敬了一杯给傻柱。
“贺云不瞒你说，我在轧钢厂干了几十年，都干出感情了，你让我考虑一下怎么样，过两天我准给你回话。”傻柱笑着说道。
“行，那我就等何书你的好消息，你有什么消息就去大前门小酒馆旁边知青培训点去找我，我就住在那里”贺云说完就不在提这件事，和傻柱两个人聊了半天，才回去，那两张批条就放在桌子上，贺云没有带走。留下来让傻柱考虑一下也好。
槐花听见傻柱说回去考虑一下，就没一会就会他们家屋了。
贺云临走前给傻柱许诺，只要他能来，他的几个徒弟，他也可以安排到后厨去当临时工，只要能够厨艺上来，他就给安排让他们转正。贺云说了这一声，让傻柱一愣，傻柱心里天平正在向着贺云倾斜。
贺云给傻柱开的工资是一个月200工资，而且许诺餐厅每个月拿出盈利1%作为奖金发给傻柱。也就是盈利1万块，就给傻柱100块，傻柱一个月有200块到300块。而且还保证年年长工资。这是在1980年，一个月赚300块，已经是高级工资了。
贺云不知道他走后，四合院里秦淮茹家正在讨论这件事，秦淮茹一听说傻柱竟然认识这么一个贵人，同时也感叹，但是就觉得贺云这人不简单，没想到家里北京这么深厚，不过秦淮茹想让傻柱带着棒更进华美国际宾馆，因为棒更已经在家里待了大半年，平常也不好好去知青培训点学习，到现在分配工作也没捞的上，自己又不好意义去再去求傻柱，傻柱现在工资还是自己领着，还有什么脸面再去求他。
现在别人请傻柱去当厨师长，这是多么好的一件事，还能带一个人去，以后又能从宾馆里带好多菜回来。
贺云这两天正在头疼该怎么处理下个礼拜天几千名报名应聘人，贺云中午饭在家吃饭都有些神不守舍，让大舅和舅妈，还有苏萌也是奇怪，贺云想着想着，突然想想到一件事。
自己要不然去北大学校，去把暑假没有回家的学生给请来当几天评委，贺云准备把把西语班，和工商管理专业学生给叫来免费提供住宿和伙食，估计他们乐意来，毕竟在他这里有吃有住还有什么不同意的。还有贺云想着要不自己再去北京戏剧学院去找舞蹈班或者音乐班同学过来，让他们给自己当评委选服务员和和售货员。
贺云自己就负责招收后勤和厨房，厨房，司机，保安。贺云感觉头都大了。多么希望这会有人能够过来帮个忙。
贺云想到就去做，先去北京戏剧学院，然后去了他值班领导，毕竟是放暑假，学校里老师只有值班的，还有副校长级领导在。
贺云就这样见到戏剧学院副校长宋爱国。
“宋校长，你好，我是今天来到贵校，是因为一件公事，是这样的，咱们京城前门大街开了一家国际宾馆你知道吗？”
“这个我知道，整个北京就批准两家个体经营酒店，他就是其中一家”。
“是这样的，我接到这家酒店负责人邀请，想让我联系北大和其他学校有没有想要安排毕业生工作派遣合作的关系，毕竟这家是涉外酒店，正式职工都需要容貌气质，文化修养都得体年轻人，你看贵校有没有这个意向，这是这家酒店委托我文件你看看”贺云说完就把自己这个高大上委托书拿给了宋校长看。
宋校长带上眼镜，拿起这张委托书，就看了起来，上面写着。华美国际宾馆委托贺云同志负责对接北京各大高校关于学生分配工作具体事宜，时间是1980年8月20日。还盖着华美国际宾馆公章，反正公章在贺云手里，所以他就当萝卜大印使了。