辣椒红油浮在薄薄的透明的白色、咖色、浅黄色的三色凉皮之上，水绿色黄瓜丝和吸满了汤汁的面筋夹杂其中，满盘子噌亮诱人，再拿筷子一搅，顿时香气扑鼻。
在场的三个人都看了过来，方大庆还好，只是眼睛变亮了点儿，猴子就毫不遮掩的咽了咽口水。
圆胖的那个伸着脖子看着，不以为然的道：“哟，这是北方的凉皮啊，我吃过。”
沈华浓将碗往前面推了推，“这是我自己做的，你们可以尝尝，或者临时出个菜名，我可以现做，要是不满意，材料费算我自己买的。”
方大庆弯腰从饭台下拿出自己的饭盒和筷子，夹了一筷子的凉皮，沉默的咽下，又隔空点点另外两个，“猴子，李显军，你们俩也都尝尝。”
猴子名叫彭振华，早就等着了，方大庆一说完，他就窜了过来。
圆胖李显军倒是矜持道：“我尝尝正宗不正宗，猴子，我告诉你，这个得放香油，再加点儿芝麻酱，那就更正宗了。”
一小碗凉皮三人一人不过两三筷子就分完了。
彭振华意犹未尽的往沈华浓篮子里瞅，赞了声：“好吃，妥妥的。”
方大庆已经拉开角门，冲沈华浓道：“进来吧。”
沈华浓笑了笑，提了篮子进来，跟着方大庆进了后厨，彭振华也立马跟着进来瞧热闹，李显军要拉他在外间说话，他都不肯。
厨房不大，两口大土灶和一个长案板，一个大木架子就占了大半空间。
角落里还有两个蜂窝煤炉子，分别放着蒸饭用的大木桶，此时已经有饭香传出来，热气腾腾，照沈华浓看来，这食堂里也就是这两桶饭做得最好，香味夹杂着木香十分浓郁。
厨房的后门虽然开着，可这屋里还是闷热得像个蒸笼。
一个穿着白大褂的中年妇女蹲在门口剥蒜，见有人进了厨房，她也只往这边看了一眼就收回了视线，继续忙自己的。
沈华浓一进来就见了汗，心里已经为这样恶劣的工作环境打退堂鼓了。想想口袋里最后的三块钱，才勉强忍住了，只实在受不了，才将刘海往一旁拢了拢。
厨房的热气一熏，再加上流汗，沈华浓面上的那些“妆容”早就融了，只是她自己还不知道。
此时，油温一起，她抓了黄花菜和青椒两样配菜下锅，炒到半熟下猪肝，翻炒两下，酱料紧跟着倒进去，锅里热气和香气一起往上腾出，旁边两人还没有看清楚锅里的情况，沈华浓就已经往外装盘了。
“你们尝尝。”
从她进厨房到熘肝尖摆在眼前，还不到十分钟。
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