穆婉秋以前是吃过开水白菜的,她也问过厨师这道菜大致的步骤。
说起来也很简单,就是准备好材料,鸡骨、鸭骨、猪骨头和火腿蹄骨,将这一锅杂骨一次性加够足量的水,然后反复吊煮,期间捞出热水洗净晾着,再用拍好的猪肉茸、鸡肉茸兑水调散后倒进汤锅中吸附油花,如此交叉着来几次,直到将一锅鲜汤最终熬成清水般澄澈鲜美。
难就难在这“开水”上,白菜倒是相对容易得多,穆婉秋自己平时也喜欢养身喜欢美容,也经常自己煲汤喝,问过大厨做这道菜的步骤之后,她就在家实践过好几次,可是不管她怎么耐心的炖煮,所煮出来的汤色最多也就是像黄酒一样,澄澈归澄澈,但是还远不到像开水一样。
她一次成功的经验都没有,自然也知道这道菜的难度如何了。
真简单也不能是国宴精品菜了。
她看着保温桶中的色开水白菜,伸手在保温桶上方扇了扇,顿时一股雅香扑鼻。
“去拿小碗来。”
今天这顿午饭就是秦存诣私人宴请谢成瑾穆婉秋夫妇,只有他们三老友一块儿吃饭,食堂的工作人员很快就给找了三只小碗过来。
穆婉秋拿了汤勺过来分了分,正好三小碗没碗装了七分满,里面的白菜也就一人三片,分好后她还笑了下:“小沈这是都给量好了的吧,不多不少,温度也正好,大家先尝尝。”
她先喝了一小口,嗯了一声,道:“不错,真不错,这汤鲜得很,你们赶紧尝尝。”
“白菜也处理得好,柔嫩化渣,鲜香异常,滋味都进去了,人家说百菜不如白菜,放在这里还真是一点儿也不夸张。”
小小一碗汤很快就喝完了,穆婉秋还有些意犹未尽,道:“小沈年纪轻轻,只炖汤的手艺倒是一点也不输给老师傅。”
谢成瑾尝了一口,眉头微微挑了挑,道:“可见是真的喜欢做这个,也是有些本事的,也不会拒绝咱们的相邀了。”
秦存诣放下碗,说了句:“有些家学渊源,她自己也是个有天分的。”
穆婉秋掏出手帕按了按嘴角,轻笑道:“那之前是我想当然了,先前还真的是有点小瞧她。”
秦存诣问道:“这话怎么说?还有你看走眼的时候?”
穆婉秋就将之前沈华浓跟她说的事情给桌上两个男人讲了。
沈华浓的家庭背景在座三位都是十分清楚的,她的意图其实也表达得很清楚了,无非就是想提前将沈家的资深海外关系给查明白。
穆婉秋感慨道:“这位小朋友还真有些意思,这个事情现在真的是八字都还没有一瞥,她这都想到跟那些老外搭上线之后的事上去了,以后的事哪里说得准,我就没应她。”
现在其实怎么打破眼下的外交僵局,就连谢成瑾他们也没有定下具体的方针,有些基本原则是绝对不能够妥协的,更别说现在还在南边交锋呢。
秦存诣先笑了声,道:“这是很看好你们嘛,这你还有意见?”
穆婉秋正色道:“话也不是这么说的,老秦,我应下她就对后面的都有了责任,咱们这跟外面断了好些年的往来了,谁知道他们沈家的人在国外是个什么情况?要是没问题那就最好了,她能尽早将家里的帽子摘掉,我也乐见其成,可这万一他们真跟国内立场不一样呢?”
她压低了声音,道:“或者说跟宝岛那边有什么关联呢?出去这么些年了,这些事情还真说不好,到时候,她求上来,我帮她隐瞒说一切正常清清白白,还是当作什么都不知道?这事也不是我们两口子的私事,旁边的人能一点不清楚?这要是透出去一星半点反倒是害了她吧。”
秦存诣道:“那应该也不至于此,她是个有分寸的,她敢这么跟你提出来?你现在所看的《七零年代白富美》第520章跟上位者打交道的分寸只有小半章,要看完整版本请百度搜:进去后再搜:七零年代白富美
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