清泽酒乡.莲生十里.特产青莲酒.名冠尚锐.
上官凌天和轩辕昊原本以为.经过这个小城镇就是尚锐国都城了.在小酒馆住了一晚上以后才发现.并不是这样.在都城和小镇中间.还夹杂着一个小小的村庄.名叫清泽酒乡.
清泽人善酿酒.酒户在莲花盛开的五月.提着灯笼趁月色最浓的时候划着船去水泽伸深处摘莲花.莲碧婷婷.白天开放的花朵夜间都闭合.这样采來的花朵香气最为浓郁幽静.
就是这名冠尚锐的青莲酒.颜色却不是名字所说的青色.仅仅是淡淡的黄.像荷花蕊内嫩黄的花粉.青莲酒味道清香绵长.入口轻薄.回味淳厚.饮一杯.神清气爽.浊气尽除.每年來清泽乡饮新酒的人络绎不绝.只因这青莲酒不耐贮存.时间久了清香就会散去.饮而无味.
清泽乡的酒以青莲酒为冠.青莲酒中以柳氏酒坊酿制的“碧声”为首.“碧声”与普通青莲酒不同.只有它.颜色才是真正名副其实的青色.青莲酒不能放.久存无香.但是“碧声”却是青莲酒中的陈酒.“碧声”讲究的是存放的方法.环境和时机.时间藏短了酒香溢不出來.时间长了就失了莲叶的清香.整体口感都会死气沉沉.所以.大晏朝的文人骚客都以等到“碧声”为荣.
如今的清泽乡.茶余饭后总会有一些老酒户三五成群.带着自家新酿的青莲酒.坐在村口的老榆树下.望着不远处的酒仙桥.说起当年柳氏酒坊的那场开窖盛事.
而上官凌天和轩辕昊.抱着小小的孩童在老榆树下休息乘凉.恰好遇上了说书的老人.
“老人家.这里距离京都还有多远.”上官凌天将婴儿放在轩辕昊的怀里.自己上前去.对着老人拱手一礼.满面笑容的询问.
这老人生得鹤发童颜.满面都是慈祥的笑容.倒是非常的和蔼可亲.他伸出瘦骨嶙峋的手.冲着东边遥遥一指：“倒是不远了.大概也就半天的脚程吧.”
上官凌天和轩辕昊一听.都有了希望.二人纷纷向老人家行了礼.便要离开.
“等一等啊年轻人.”
老人满面笑容的叫住了他们.伸出一只手抚摸着自己的胡须.“你们既然打我清泽水乡过.我作为族长.难免要请你们喝上一碗青莲酒.你们先喝酒.再赶路吧.”
上官凌天本來打算谢绝.但是轩辕昊却已经拱手：“老人家.那我们就却之不恭了.”
那老人叫了一声.不远的茅屋里出來一位妇人.端着两个瓷碗.分别放在他们面前.二人相视望了一眼.端起了碗.尝一口.只觉得酒香甘冽.回味绵长.
那老人家看着他们喝得畅快.脸上愉悦的一笑：“呵呵.年轻人.你们喝的酒啊.是我们清泽水乡的名产.青莲酒.只是啊.这青莲酒里最有名的碧声.你们却沒有机会见了啊.”
上官凌天一口干掉了杯中酒.拱手一礼：“老人家.愿闻其详.”
那白发老人看着上官凌天.很满意的点头.他已经九十八岁了.在这酒乡之中.怕是再也沒有人听碧声的故事了吧.
***
十四年前
柳氏酒坊门前几乎聚集了全乡的人.黑压压的人群一直蔓延到远远的清泽边.然而.这么多人聚集.场面确实异常静默.除了初夏蝉鸟鸣叫.再无任何响动.
府尹颤颤巍巍在院子里.人群一下散开.不少院内的人也跟着跪下.唯有柳氏酒坊主人柳桓不为所动.继续专心致志擦拭酒器.等待开窖.
这院子中拿着宝剑.一脸煞气的是御前侍卫淳于敬.而站在他前面的白袍男子.正是当今圣上.
一袭白衣丝毫掩盖不了王者之气.皇上甩开一众人独自走到柳桓面前.面色阴沉：“见到朕.为何不跪.”
柳生不为所动.淳于敬三步上前.站在皇上身后待命.
柳桓依然不为所动.
皇上眉头渐渐紧缩.散发出一阵阴郁之气.人群中静悄悄的.但是目光却盯着酒窖.沒人眨眼.
酒乡人爱酒.这个时候.就算是拿刀架在他们脖子上也是不肯离开的.所以.人群只是空处一块地方隔开皇帝.别的地方乃至小小的庭院外面都站满了人.
府尹颤抖得越发厉害.淳于敬的刀已出鞘三寸.忽然.人群中爆发出一阵欢呼.日正了.一直沉默的柳桓撞了撞敬在八仙桌上的铜铃.不出一刻钟四个扎着红腰带的大汉抬着两坛酒出來.放在院子里特意开辟出來的场地上.
门外有人拿來炮竹开始放.每个人的脸上都洋溢着笑容.互相奔走庆祝.皇上看了看门外院内兴奋的酒户.又看看院子中央的两大坛酒.一时间竟是有些呆愣.淳于敬也是一脸茫然.
“天佑尚锐.清泽福绵.莲生‘碧声’.酒养酒仙.”柳桓双手交握.对着门口朗朗诵读.末了行了个大礼.站在门口的酒户纷纷侧身避开.有的也对着门外拜了拜.
接着在人们期待而激动地眼神下.缓缓开启了其中一坛酒的红色封布.
“咦······.”人群中发生一阵阵的惊呼.皇上.淳于敬也愣了.这酒······不愧是传说中的“碧声”.酒户们贪婪的吸着空气中的酒香.像一个个嘴馋又得不到满足的孩子.就连皇上也不住抽动鼻翼.倒不是馋.只是想闻清楚这酒的香味.究竟是哪一种.
酒中掺杂着淡淡的莲香.不经意吸一口气.神清气爽.等你仔细去追寻.却又不见了.莲跟酒曲的味道混合在一起.不仅沒有变的厚重.反而更加清雅.
柳桓在众人的注视下.用早已清洁好的酒勺盛出第一杯酒.那杯子是陶土的.极为粗糙.也很小.接着.他把那杯吸引了全部人目光的酒缓缓倒进院子里.这是在祭酒仙.
然后又倒出第二杯.双手持杯.挺直腰背跪在皇上身前.敬上酒杯：“草民柳桓叩见圣上.杯酒谢罪.”说着低下头.将酒杯伸到皇上面前.
慢慢端过酒杯.皇上又是狠狠吸了几口气.可惜还是失望.什么都沒闻到.迟疑的放到嘴边.旁边的太监跪下拦住：“皇上.请容奴才试毒.”
皇上这才反应过來.让他接过酒杯.只是轻轻抿了口.那公公突然定住.两眼也悠悠闭上.表情无悲无喜.面容平静.皇上疑惑.夺过酒杯一饮而尽.
这是酒么.除了那股淡淡的莲香像清风一样盈满口腔.这酒跟水沒什么两样.但是.很奇怪.缓缓咽下.还是沒有酒味.整颗躁动的心却忽然平静下來.
***
“嘻嘻”.西厢角门里突然钻出來一只小小的脑袋.人们被笑声吸引过去.原來.是个小女娃.三四岁的模样.长得粉雕玉砌.黑目红唇.十分讨喜.只见她“咯咯”笑着.小身板灵活的朝着酒缸移动.
“筑儿.回房.”语气严厉.柳桓敛了眉头.语气严肃.看着女娃的眼神却充满怜爱.甚至带了几分悲痛.
“小柳筑.到爷爷这里來.”一位老者颤巍巍拄着拐杖.向女娃张开双手.旁边一名年轻男子扶了老者一把.轻声说：“小柳筑.过來.哥哥抱.”
女娃冲着他们眨了眨眼睛.并沒有过去.而是慢慢踱着小步.学着大人的样子在父亲身后有模有样的垂手而立.
柳桓无奈的摇摇头.清清嗓子.声音郑重：
“今日皇上驾临.柳某有失远迎.怠慢了圣上.本该自行请罪.但是恰逢“碧声”开窖.中断不得.况且今天.柳某还有重要的事情要向乡亲们宣布.今天开窖的两坛酒是柳家为尚锐酿造的最后两坛酒.从此以后.柳氏酒坊.再无‘碧声’.”
柳桓声音平稳.掷地有声.在人群中激起浪花千层.柳家的酒是清泽乡的标志.在清泽乡生活了六十多年.柳家几乎每隔两年都会抬出两坛酒.分给乡民和有幸路过的游人.如今宣布这样的消息.众人皆惊.
最先开口的是皇上：“柳桓.这酒.甚是特别.你就跟随朕回宫做酒师吧.”
柳桓微微撩起长袍.跪在地上.给皇上行了大礼：“谢皇上抬爱.只是柳桓答应先父.这是柳桓酿造的最后一批酒.”
皇上面色更凝.先前跪在地上的府尹脖子一梗.大声呵斥：“大胆柳桓.居然敢三番四次违背皇上.活得不耐烦了吗.”
淳于敬冷冷望了他一眼.原本已经回鞘的宝剑又出來一寸.雪亮的寒光照得府尹一个哆嗦.再沒敢多话.
“你为何拒绝朕.”
“皇上.柳氏祖传的伏虎草单已经用完.柳氏再也酿不出‘碧声’了.”
众人倒抽一口凉气.这伏虎草单可是酿制“碧声”的关键啊.柳家如此德高望重.真正的原因是柳家接班人从來不隐瞒酿酒的好方子.清泽乡两百八十酒户酿制的酒都是柳家教的方法.
“碧声”是柳家教授大家酿制的第一种酒.当时伏虎草单柳家也承诺免费供应.只是这酿酒过程太过于繁琐..太耗费耐心.村民大多数是随先帝征战迁移而來的.民生家业需要安置.就沒人酿制.
后來安定下來.也有很多想要尝试的酒户酿过.可沒有一个能成功.中途总是会出差错.近些年就沒人再尝试了.
“柳桓今天就用这两坛酒代表柳家给众位相亲赔不是.皇上.草民罪该万死.还求皇上让草民敬完这一杯再降罪.”柳桓开始给桌上的粗陶杯注上酒.酒色碧绿如翠荷.人群又恢复静默.不知何时.竟有哽咽之声.
哽咽之声越來越大.人们便不再掩饰.那杯酒.是清泽乡人喝过最苦的酒.从此世上再无“碧声”.
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(天津)