先把处理好的鸭子抹上一层蜂蜜放入烤箱里翻烤,然后把‘鸡’放在调好的高汤里整只炖着。大约半个小时这些东西在炙热的温度下就散发出‘肉’香了。
王微微这次想要给睿琏带的最主要的东西可是家乡过年时摆宴时都不可或缺的一道美食:‘肉’闷子。
这也是王微微最爱吃的一道菜,只要切好放在锅上蒸一蒸就可以上桌,也可以配上材料做汤,有心思的还可以像做菜烹调。
先把‘鸡’蛋均匀的摊成一个圆圆的薄饼,然后把昨天晚上调好的‘肉’馅均匀的涂在蛋饼上面,然后卷起来,看上去像一个大大的加长的‘花’卷,足足的热气放上蒸笼蒸上二十分钟,美味的‘肉’闷子就做好了,一个个整齐的摆在面胚子上,只等凉了以后成型装袋了。
做好这个王微微也信守承诺的把答应孩子们的麻辣田螺做了出来,那辣的呛鼻的香味直接把村里的几个小馋猴勾了过来。
“微微姐,我们的田螺!”小家伙们坐在王家的沙发上没一个老实的,伸着脑袋往厨房里看,王微微拿出七个一次‘性’杯子,一个个装的满满的递给快流口水的皮小子们:“好啦,赶紧拿去吃吧!凉了不好吃了!”
得到美食皮小子也不闹了,蹦跳着跑出王家,嘴里还不停的砸吧着。
“恩恩,还是微微姐做的好吃,上次我妈妈都没做到这个味!”
“是啊是啊,下次咱们捉了再让微微姐给咱们做啊!”
王微微听到这群孩子的话笑了笑拿起一个田螺塞进了嘴里,别说真够味啊!手上也加快速度的烧了一个闷子汤,调了一个皮蛋豆腐,一个拌‘花’菜。热炒了一个西红柿‘鸡’蛋。还特意给睿琏包了一大碗的饺子。
家乡的习俗,出‘门’的饺子回家的面,都是老一辈传下来的。王微微虽然不明白什么意思,但是还是按习俗做了。
睿爸爸睿妈妈也按时间到了,家长们都坐在沙发上聊着天,王微微把热气腾腾的饭菜端了上来,烤鸭和扒‘鸡’也做好了,撕开装盘,一桌子美食就OK了,大家坐在一起开开心心的聊着天。
为了照顾王微微的心情,谁都没有提离开的事情,都捡着两个孩子幼时的趣事说着。即使再怎么不舍饭也有吃完的一刻。下午一点多睿琏就该出发了,王微微把自己准备好的大包小包搬进了车里,嘴里还不停的念叨着。
“五只烤鸭。五只扒‘鸡’,一包‘肉’闷子,一盒牛‘肉’酱,四箱水果,蘑菇木耳各一包。还有睿爸爸睿妈妈准备的不明包裹两包,睿哥哥这些东西你回去可以请大家开一个联欢会了啊!”看着塞得满满的车厢,王微微想到部队里那些吃货的反应不自觉的笑了起来。
“恩恩,他们也能好好解解馋了,丫头,我走了。家里‘交’给你了!”郑重的‘交’代完,睿琏开车离开了这个安宁的小镇。没有让王微微有任何时间伤感,王爸爸一大堆的事情就‘交’代过来。
“好了丫头!一会王工就要带建筑队过来了。你好好给他说说啊!”王爸爸也知道自家闺‘女’心里不好受,忙点也能转移一下注意力。
果然,一听到荒山要开工了,王微微离开回屋里拿出了提前画好的设计图和爸爸说了起来,看着有‘精’神的王微微。睿妈妈心里也舒服一点,毕竟自从自家儿子参军以后。自己心里也很难过的,现在认了王微微这个儿媳,就是要让这个二十岁的小丫头和自己一样忍受这些。
“恩,我看咱们微微这次动静可不小,要做咱就做最好的!睿阿姨支持你啊,有什么难处别客气,直接说啊”睿妈妈看到眼前的这个设计图属实不错,赞同的点了点头。两家人都和植物打了半辈子的‘交’到了难道对种植桃树金银‘花’还能束手无策?
在两家人的热烈讨论中外面想起了大机器的轰鸣声,王微微出‘门’一看好大的阵势啊,看样子工程量不少,王爸爸迎上领头的那个胖子:“王工啊,你们可来了,进屋咱们喝口水啊,我让老婆子给工人们也准备些。”
看样子这个王工十个爽朗的‘性’子,开口拒绝了王爸爸的邀请:“王老哥太可气了,咱又不是第一次合作了,这次工程量大,人也多,现不在你这休息了,他们现在忙着扎棚子就不先歇着了,我看看你们的设计图吧?明天准备好就可以开工了!再晚的话怕植物成活不了了!”
估计大家也都了解这位王工就是这个‘性’格,直接拿出设计图开‘门’见山的谈论着。王微微设计图画的很详细,王工也没有什么疑问,下午的时候王爸爸带他到荒山实际逛了一圈后也说没问题。
一群人回到王家,不知从那里跑出来的小二黑看到来了一个不认识的胖子,那体型真是自己以后发展的目标啊!老乡见老乡似的热情的来了一个真正的熊抱。王工吓得站在王家‘门’口不敢往里进,这个头虽小可是个货真价实的狗熊啊!
“老王啊,这这是你家养的?”王工只能停住脚步心里暗暗祈祷小熊不要对自己这么热情。小二黑可不知道自己的热情不招人稀罕,乐呵呵的扑在王工‘腿’上不愿意下来。王爸爸只好拿出杀手锏:‘奶’糖出来!
还好小二黑是个认吃不人的货,看到‘奶’糖就立刻忘记了自己的“老乡”,拿着‘奶’糖屁颠屁颠的找金子去了,老老实实的把‘奶’糖上‘交’,等待金子剥好‘奶’糖喂自己。
王工看到金子给小二黑喂食,小面团三个在沙发上玩耍的一幕,不得不对王家佩服啊!:“老王啊,没想到离上次盖房子时间也没多久,你家就多出这么多的动物了,我那娃要是想去动物园我还不如直接带到你家来玩那!”
王爸爸对家里的这些动物也很是喜爱,乐呵呵的笑着:“呵呵,我家微微就喜欢这些动物,后院还有一只鳄鱼那!也不知道她怎么管的。这些小动物也能和平相处,我和老伴俩也图个乐呵,来来,咱们进屋聊”边说边把王工请进家来。
王爸爸,睿叔叔加王工三个在屋里对王微微的设计图仔仔细细的研究着,准备明天就开工!
王微微也给‘花’店的杨老板联系好了,上好的‘花’苗都准备妥当,一个星期等王微微家的荒山雏形大概修好就给送过来。现在一切就绪只差东风了。
屋外空地上,工人们正在热火朝天的盖着工棚,王微微好奇的带着软软和大黑二黑凑热闹。看到建筑地上一个大妈正在做饭。能把王微微整个煮了的大锅里面清汤清水的白菜炖粉条!几个白‘花’‘花’的‘肥’‘肉’片子可怜巴巴的在表面飘着。
“大妈,你们晚上就吃这个?大家出来工作不容易,吃这个营养能跟上吗?”看在工地上搬石头扛水泥的汉子们。再看看没什么油水的饭菜,王微微疑‘惑’了。
“王家妹子?下午看到我们王工和你说话哩!咱们这都是免费提供的三餐,工头不错了,要不然咱们这些打工的一天赚不到多少钱,光饭钱也不够‘花’费的了!有这样的饭不错了。白‘花’‘花’的大馒头哪!”做饭大妈手上动作不停利索的往锅里加着水,嘴上也和王微微说着话。
王微微明白这些打工的人也不易,到了咱们家工作也不能亏了人家不是,反正自己空间里的‘鸡’鸭还有‘挺’多的,以前上山采的蘑菇也还有的剩:“大妈,你等等啊。你们第一天来咱们加点菜,我回家给你拿去啊!”
也不等大妈反应过来,带着软软三个跑回了家。拿出三个老母‘鸡’和半袋子蘑菇。早上给睿琏做的‘肉’闷子还有不少,也拿了半袋子就往工地跑。
楼底下讨论设计图的三个看到王微微风风火火的问出声来:“丫头拿这么多东西做什么啊?”
王微微边往外跑边回答着:“王工的建筑队第一天来,咱们给加菜!小‘鸡’炖蘑菇和‘肉’闷子白菜汤!”
话说完人也消失在王家大‘门’口,王工一听给自己工队的加餐,大嘴一咧拍着自己的大肚子笑出声了:“王家丫头不错啊。看样子今天我也能吃到好东西了,王大哥和睿大哥看样子今天我的肚子今天享福喽!”
王爸爸也觉得自家闺‘女’做的不错。但也只是在旁边谦虚的说着:“应该的啊!你来咱们家咱就得好好招待啊,明天就开工了,也得让工人们吃好喝好啊,这活也不轻大家都不易的!”
一场之间王家气氛分外和谐。
王微微左手三只‘鸡’右手一大包的跑到做饭大妈跟前,大妈本来还以为王微微给自己闹着玩的那,谁知一转眼的功夫就拿来这么多东西,直说东家体谅人啊,王家人实在。
大妈也是个动作利索的,‘鸡’‘肉’处理好在王微微的帮助下两道菜很快就散发出了香味,建筑工人搭工棚的小地方立刻飘满了‘肉’香,也到饭点了,不少工人闻香而来,对着大妈问道。
“今天咱们吃什么啊?味道这么香?”
“是啊是啊,这味道小‘鸡’炖蘑菇吧?好长时间没吃了,今天能多吃两个大馒头!”
“嘿嘿,还有‘肉’闷子那?这还是过年时吃的那?”
“就你那肚子,在多吃两个大馒头不把咱们工地吃穷喽?”
“去,说谁那,一边呆着去”“哈哈”
大劳力们看到吃的也都乐了,做饭大妈把一群老爷们赶了出去:“出去出去,马上就好了,今天王家给咱们加菜了。一会就开饭!”
听到工地上大家因为加上两个菜就很高兴的汉子们,王微微也高兴的笑了起来,这群老爷们也‘挺’有意思的啊!
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