4月5日
星期日
早上五点,陈凡就拉着一车人来到包子铺开始忙碌起来。
后面,不到六点,又来了三个人,走进了包子铺就没出来。
而到了早上八点,顺达街上的居民和商家,在不经意间发现现了,快餐店边上原来的饭店关了小半年后,现在居然换了招牌,悄无声息的开始营业了。门脸上换了一块金底红字的招牌,上面写着“平凡包子铺”五个大字。
而到了八点钟,有一辆三轮电动车,送了八个花蓝之后,从里面走出来一个身上穿着白厨师服,头上戴着白厨师帽的年轻人,手上拿着一长串鞭炮,放在店铺外面的人行道上,点燃,噼里啪啦一阵热闹,之后,就在也没人出来过了。
居民们议论纷纷,而周围几个店铺老板也眼含讽刺之色。他们和居民们不同,前二天有个年轻的老板,自称自己在边上开了一家什么包子铺的来拜访过他们,言谈举止倒是颇有几分谦虚,说了一些什么以后大家就是邻居,请他们多多关照一下。
有些老板看着这个年轻人,心里想着‘你只有活下去,我们才会关照你,活不下去,那只有下次关照了。嘿嘿。’
而紧挨着包子铺的国民快餐店,比包子铺大了一半,占地足足有一百二十多平米。其实细分起来这三个门面房应该是二家人的,一个是毛老,还有一个是毛老的儿子的。那时候毛老的儿子已经成年了,只是还没有出国,而且二父子已经分家。
虽然分家了,但他们感情还是好的,二千年之后这一片要拆掉,重新造过,但只能造三层楼高。
而那时候,毛老的儿子已经打算出国了,签证都下来了,他儿子没办法,只能全权交给父亲处理,之后就一直是毛老在打理这些事情。
此时,在国民快餐店的二楼窗户边,正站着一个四十岁左右的中年男人,头发梳的很整齐,下巴上有微微的胡渣,身上穿着一套西装,给人一种温文而雅、成功人士的感觉。通过窗户,他看到边上包子铺里出来,正在放鞭炮的年轻人。
等年轻人走后,他脸上的表情很平静,只是眼睛愣愣的看着旁边的包子铺,不知道心里在想些什么。
而他身后正有一个脸上带有讨好笑容,三十岁左右,长着一张圆脸、小眼睛的人。这人是他店里的领班,帮着管理服务员和接待顾客。
“胡领班,你说,他们生意会好吗?”突然,前面的赵老板开口问道。
“不知道,不过,看他们开店,排场这么小,就放了一挂鞭炮,几个花蓝,聚不拢人气,我看挺悬的。”胡领班想了一下,把自己的想法说了出来。
“呵呵,前二天他们的那个陈老板来拜访我的时候见到过了,是个大学没毕业几年的毛头小子,新手,可能连餐饮店的基本常识都不知道,听说以前是摆摊的,挣了点钱就敢来开店了,这里的生意岂是那么好做的,新手就敢来折腾,估计死的更快。”赵老板不屑的说到。
“原来以前是摆摊的,我早上路过的时候,还看到他们门上贴了一张告示,好像是说什么因为开店,成本增加,现涨价到25元一个,不过新店开业,8折完咧嘴笑了起来。
“什么?包子卖25一个?这老板是想钱想疯了吧。”赵老板惊讶的说道。
“谁知道呢!现在不就是一个生意也没有吗!”胡领班说着还指了指没有一个顾客来的包子铺。
…………………
而在包子铺内,陈凡、张清雪、刘婶、李婶、许叔、王叔、金伟、谢志新、梁伟、宋方正、王晓松、许浩都是身上穿着崭新的白厨师服,头上戴着白厨师帽,众人都在紧张忙碌着,为了包子铺的开业做着最后的准备。厨房里的六摞高高的大号新蒸笼冒着浓浓的白蒸气,厨房里的温度直线上升,让人感觉仿佛置身在夏天。
陈凡没让陈聪和同村的人来,并且他还打电话跟陈聪解释了,现在店铺已经开起来了,最主要的就是原材料的供应问题。让他安心种菜,等蔬菜基地和包子铺都走上正轨了,在过来看看。
听陈凡这么说,陈聪虽然觉得可惜,但也同意了。
陈凡空间里已经没有蔬菜了,他担心十几天后包子铺没有蔬菜用了,还把预留着的三号地种上了白菜青菜。
“陈总,这样下去不行啊,到现在店里连一个顾客都没有。”谢志新看着空荡荡的店内,有些沉不住气的说道。
陈凡没搞开业典礼也是有原因的,因为他没钱了,付了房租后,他还剩下四万不到的钱,给许叔王叔金伟付工资,给李婶刘婶上个月的工资,他还去买了个手机,把那用了二年多的诺手机给换了,还有店铺的装修费用,买东西的费用,零零碎碎加起来刚好花完。
“是啊,陈老板,要不然我们拿一些,到路上给路过的行人们尝尝味道,请人免费试吃,反正这是最长用的商业手段了。”宋方正也在一旁焦急的说道。他们都知道为了店里的开张,陈凡准备了大量的包子,这要是砸在了手里,那损失太大了。
“别急,以前摆摊时候的老顾客会来的,现在还早呢。”陈凡看了看手机上的时间,八点二十分。接着,他找来一块干净的布,开始擦拭挂在墙上的营业执照和卫生许可证,上面还夹杂着几人的健康证。这可是他从游击队正式转变成正规军的凭证,他自然会多加爱护。
“我们都知道,你的包子好吃,可酒香也怕巷子深啊,你就一点不急?”谢志新看见陈凡在做事时候还是不疾不徐的样子,他都替陈凡着急了。
“在等等吧,等到中午如果还是没客人来,我们三人拿到路边,送给行人吃。”梁伟好端端的坐在凳子上,脑中在想着办法。
“你看,梁总也不急,就你俩急,真是那啥不急,那啥急。”陈凡看见二人不善的眼神,把最后一句话改了。
“幸亏你没说出来,不然要挨收拾了。”梁伟小声的说道。
陈凡点了点头,说道“我说,你们什么时候去订的花蓝,还送了这么多。”
“谢总有钱,订了四个,我和宋方正一人订了二个就这么多了。你开店了,让你的门面好看一点。”梁伟指了指谢志新,又指了下宋方正。
陈凡笑嘻嘻的道谢“感谢棒场了。”